{"title":"(燒烤)已醃製生肉","description":null,"products":[{"product_id":"黑椒西冷牛扒-400g-鮮嫩多汁-黑椒香氣四溢-燒烤bbq-快速料理首選-輕鬆復刻餐廳風味","title":"黑椒西冷牛扒 (400g) (已醃製生肉)｜ 鮮嫩多汁、黑椒香氣四溢（燒烤BBQ、快速料理首選、輕鬆復刻餐廳風味）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【經典美式風味】黑椒西冷牛扒 (400g) —— 濃郁肉香、嚼勁十足、居家燒肉的靈魂之作\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003e「黑椒西冷牛扒 (Sirloin Steak, 400g)」\u003c\/b\u003e 是牛扒界最歷久不衰的經典。西冷部位位於牛背腰，肌肉組織發達，帶有獨特的油脂邊緣（Fat Cap），在加熱時，這層油脂會融化並賦予肉質極致的濃郁香氣。預先進行了「黑椒醃製」處理，省去了您在家調味的繁瑣步驟，打開包裝即可直接煎烤，讓您輕鬆享受帶有辛香刺激感的經典牛扒滋味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e香港製造\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e經典西冷嚼勁：\u003c\/b\u003e 西冷肉質結實，口感紮實且帶有韌性，對於喜歡「大口吃肉」、享受咀嚼快感的牛扒愛好者來說，這是最具代表性的部位。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e黑椒醃製入味：\u003c\/b\u003e 採用了精選黑椒進行醃製，黑胡椒的香辣與牛肉的肉香完美結合，不僅去腥，更能起到極佳的提味效果，無需額外添加醬汁就非常夠味。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e脂香四溢的油脂邊：\u003c\/b\u003e 西冷牛扒邊緣那條帶狀的脂肪層，是這塊肉的靈魂。煎烤時逼出的油脂香氣，能迅速滲透進肉纖維中，帶來飽滿的層次感。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,4,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e極佳的配搭潛力：\u003c\/b\u003e 黑椒風味百搭，不管是搭配馬鈴薯泥、烤雜菜，還是簡單的西式沙律，都能完美融合。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e建議處理方法\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e室溫回溫：\u003c\/b\u003e 下鍋前請務必將牛扒從雪櫃取出，靜置室溫約 20-30 分鐘，讓肉心回溫，這樣煎烤出來的熟度才會均勻。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e鎖住黑椒香氣：\u003c\/b\u003e 由於已經過黑椒醃製，烹飪時請務必使用\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"26\"\u003e中高溫快煎\u003c\/b\u003e，避免長時間低溫煎煮導致黑椒顆粒焦黑發苦。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e靜置 (Resting)：\u003c\/b\u003e 煎好後請務必靜置 5-8 分鐘。這能讓肉纖維放鬆，鎖住黑椒滲入的肉汁，讓入口的每一口都充滿黑椒的香辣肉香。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熱門食譜推薦：居家經典 ——「鐵板香煎黑椒西冷」 (Pan-Seared Peppery Sirloin)\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e這是一道隨開隨煎、風味極佳的經典食譜。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003e準備材料：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e黑椒西冷牛扒\u003c\/b\u003e：1 包 (400g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e經典配料（選用）\u003c\/b\u003e：奶油一小塊、蒜片、粗海鹽（視醃製鹹度微調）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003e烹飪步驟：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e印乾水分：\u003c\/b\u003e 打開包裝後，用廚房紙印乾牛扒表面的水分。這樣煎出來的肉表面才會有漂亮的焦香酥皮。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e極高溫封煎：\u003c\/b\u003e 平底鍋燒熱至冒煙，放入少許油。將牛扒放入，\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"28\"\u003e每面大火煎約 2.5 - 3 分鐘\u003c\/b\u003e（視乎厚度與您喜歡的熟度）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e封鎖油邊：\u003c\/b\u003e 記得將帶有脂肪邊緣的那一面垂直立起來，煎約 30 秒，將油脂逼出至金黃焦香，這是西冷最好吃的部分！\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e奶油提香：\u003c\/b\u003e 關火前 30 秒放入一小塊奶油，澆淋在肉上，增加香氣層次。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,4,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e靜置與享用：\u003c\/b\u003e 取出牛扒盛盤，蓋上錫紙靜置 6 分鐘後再享用。每一口都能感受到黑椒的辛香與肉質的紮實衝擊！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63708498395505,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/1340f2_00ed29473ef6496c978bb5ace0926326mv2-800x800.jpg?v=1780131851"},{"product_id":"香草蜜糖金沙骨-1磅-職人特調秘方-肉質鮮嫩彈牙-烹飪零失敗-省時方便-加餸首選美食","title":"香草蜜糖金沙骨 (1磅)(已醃製生肉) ｜ 職人特調秘方、肉質鮮嫩彈牙、烹飪零失敗（省時方便、加餸首選美食）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【懶人料理救星】香草蜜糖金沙骨 (1lb \/ 約 454g) —— 濃郁香甜、軟糯入味、派對與晚餐的「秒殺」單品\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003e「香草蜜糖金沙骨 (1lb \/ 已醃製)」\u003c\/b\u003e 是家庭餐桌上最受歡迎的「肉食擔當」。金沙骨（Spare Ribs）取自豬排骨的最嫩部位，肉質飽滿且帶有適量的軟骨，經過職人獨家調製的「香草蜜糖」醬汁深度醃製，讓香草的清新與蜜糖的甘甜層層滲入肉纖維中。這一份 1lb（約 454g）的精緻分量，非常適合家庭晚餐作為主菜，或是放入空氣炸鍋\/焗爐中，短短幾分鐘就能變出一道色香味俱全的五星級大餐。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e香港製造\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e獨家香草蜜糖醃製：\u003c\/b\u003e 不再需要繁瑣的準備工序！我們已將香草（迷迭香、百里香等）與蜜糖完美調和，醃製後的肉質呈現自然的焦糖色，加熱後香氣四溢，甜而不膩。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e鮮嫩多汁的金沙骨部位：\u003c\/b\u003e 金沙骨肉質厚實且富含骨香，加熱後肉質會自然收縮離骨，那種軟糯的口感與濃郁的醬汁結合，每一口都是滿足。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e懶人烹飪首選：\u003c\/b\u003e 無論是焗爐、空氣炸鍋，還是平底鍋，這款已醃製好的金沙骨都能輕鬆駕馭。無需額外調味，打開包裝即可烹煮，是忙碌生活中的最佳良伴。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人烹飪建議：掌握「濃郁焦香」的秘訣\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e空氣炸鍋\/焗爐 (推薦)：\u003c\/b\u003e 建議將金沙骨放在墊有錫紙的烤盤上。使用 \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"34\"\u003e180°C - 200°C\u003c\/b\u003e 烤約 20-25 分鐘。中途可以刷上一層殘留在袋中的醃汁或少量蜜糖，這樣烤出來的金沙骨色澤會更加油亮誘人。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e平底鍋煎烤：\u003c\/b\u003e 若使用平底鍋，請用\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"16\"\u003e中小火\u003c\/b\u003e慢煎。因為含有蜜糖，火太大容易燒焦。蓋上鍋蓋燜煎，能讓骨頭部分的肉更易熟透，最後大火收汁即可。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e錫紙包覆法：\u003c\/b\u003e 如果您喜歡肉質「入口即化」的口感，可以先用錫紙包住金沙骨烤 15 分鐘，最後打開錫紙，轉大火烤 5 分鐘收乾表面，這樣能兼顧軟嫩與焦香。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熱門體驗：居家美味 ——「蜜糖香草烤金沙骨」 (Honey Herb Glazed Spare Ribs)\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e簡單幾步，即可還原美式餐廳的經典味道。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003e準備材料：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香草蜜糖金沙骨\u003c\/b\u003e：1 包 (1lb)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e搭配建議\u003c\/b\u003e：少許白芝麻、新鮮巴西里碎 (Parsley)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003e烹飪步驟：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e回溫：\u003c\/b\u003e 烹飪前提前取出放置室溫，讓肉質回溫，加熱會更均勻。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e擺盤入爐：\u003c\/b\u003e 預熱空氣炸鍋或焗爐至 190°C，將金沙骨平鋪，確保每根肋骨之間有足夠間隙。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e靈魂翻面：\u003c\/b\u003e 烤 12 分鐘後翻面，再烤 10 分鐘。觀察表面呈現漂亮的琥珀色，且肉質明顯離骨即可。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e點綴提升：\u003c\/b\u003e 裝盤後，撒上白芝麻與巴西里碎，視覺效果瞬間升級。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,4,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e享用：\u003c\/b\u003e 戴上手套大口撕咬，感受蜜糖的香甜包裹著軟嫩的豬肉，那種帶著香草芬芳的骨邊肉，是絕對的「白飯殺手」！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63708521169265,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/79863_zoom.jpg?v=1780129665"},{"product_id":"泰式豬頸肉-1磅-焦香脆嫩-口感層次豐富-居家聚餐靈魂小食-開胃下酒菜首選","title":"泰式豬頸肉 (1磅)(已醃製生肉) ｜ 焦香脆嫩、口感層次豐富（居家聚餐靈魂小食、開胃下酒菜首選）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【焦香脆彈的泰式靈魂】泰式豬頸肉 (1lb \/ 約 454g) —— 爽脆肉質、酸辣開胃、街頭巷尾的明星風味\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003e「泰式豬頸肉 (1lb \/ 已醃製)」\u003c\/b\u003e 是將泰國街頭最經典的燒烤風味直接帶回您的餐桌。豬頸肉（Pork Jowl\/Neck），因其運動量大且含有豐富的脂肪與膠質，擁有獨一無二的「脆彈」口感。我們特別選用泰式風味醃製，以香茅、魚露、青檸汁與南薑等經典泰式香料深度入味，讓您在家只需簡單煎香或氣炸，就能享受到那種外層焦脆、內裡彈牙，且充滿南洋香氣的美味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e香港製造\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e「黃金部位」的脆彈口感：\u003c\/b\u003e 豬頸肉又稱為「黃金六兩」，因其肉質油花分佈極其細緻，加熱後油脂會融化在纖維中，帶來爽脆又不油膩的驚人口感，是豬肉部位中的極品。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e經典泰式風味醃製：\u003c\/b\u003e 不需費時準備繁瑣的泰式醬汁，這款產品已由主廚調配好比例，酸、辣、鹹、香完美平衡，加熱後香茅與魚露的香氣瞬間瀰漫，食慾大開。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e極高處理自由度：\u003c\/b\u003e 已醃製好的特性，讓它可以輕鬆運用於空氣炸鍋、平底鍋、焗爐甚至烤肉網，是居家派對與忙碌晚餐的最佳選擇。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人烹飪建議：如何烤出「泰式炭火味」\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e空氣炸鍋\/焗爐 (最推)：\u003c\/b\u003e 這是還原泰式炭烤風味的最佳方式。將豬頸肉平鋪在錫紙上，設定 \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"44\"\u003e180°C - 200°C\u003c\/b\u003e，烤約 15-20 分鐘。在最後 3 分鐘轉高溫，能讓表面迅速呈現誘人的焦糖色與酥脆口感。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e平底鍋煎烤：\u003c\/b\u003e 先用中火煎至表面變色，再轉中小火慢煎。由於含有糖分與香料，建議時常翻面以免燒焦，煎至兩面呈深褐色即可。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e靜置切片：\u003c\/b\u003e 烤熟後\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"9\"\u003e務必靜置 5 分鐘\u003c\/b\u003e，然後逆著纖維斜切成薄片。這樣能切斷肌肉纖維，讓口感更加滑嫩爽脆。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熱門食譜推薦：經典搭配 ——「泰式酸辣涼拌豬頸肉」 (Thai Grilled Pork Jowl Salad)\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e這是泰國餐廳必點的涼拌菜，搭配清爽的配菜，是夏日最開胃的選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003e準備材料：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e泰式豬頸肉\u003c\/b\u003e：1 包 (1lb)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e靈魂蘸醬（選用）\u003c\/b\u003e：羅望子醬 (Tamarind paste) 或 檸檬汁、魚露、辣椒粉、碎烤米 (Khao Khua)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e配菜\u003c\/b\u003e：紅蔥頭末、香菜、生菜葉、青瓜片\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003e烹飪步驟：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e焦香烤製：\u003c\/b\u003e 按照上述方法，將豬頸肉烤至表面焦脆，取出靜置後切成薄片。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e簡易拌料：\u003c\/b\u003e 在碗中加入烤好的豬頸肉薄片，撒上紅蔥頭末、大量香菜。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e調味提鮮：\u003c\/b\u003e 若想風味更濃，可淋上少許魚露與青檸汁，撒上一點辣椒粉。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e精髓點綴：\u003c\/b\u003e 若家中有「烤米碎」（將白米乾鍋炒至焦黃後搗碎），撒上一把，瞬間帶出正宗泰式風味的靈魂層次。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,4,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e享用：\u003c\/b\u003e 用生菜葉包著爽脆的豬頸肉與青瓜片，一口吃下，酸、辣、香、脆四重奏在口中爆炸！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63708532638065,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/original_33.webp?v=1780131914"},{"product_id":"黑椒豬扒-1磅-經典調味-口感紮實-香煎必備-美味不費力-家庭必囤常備肉品","title":"黑椒豬扒 (1磅)(已醃製生肉) ｜ 經典調味、口感紮實、香煎必備（美味不費力、家庭必囤常備肉品）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【居家餐桌的經典】黑椒豬扒 (1磅 \/ 約 454g，已醃製) —— 辛香惹味、軟嫩多汁、大人小孩都愛的下飯神器\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003e「黑椒豬扒 (1磅 \/ 已醃製)」\u003c\/b\u003e 是家庭常備的靈魂單品。精選豬肉中最適合煎烤的部位，肉質緊實且富有彈性。經過主廚配方的「黑椒蒜香」醬汁深度醃製，黑胡椒的辛辣氣息與豬肉的清甜完美結合，不僅去除了豬肉原本的油脂氣味，更在加熱時引發出極致的食慾香氣。1磅的分量足夠一家三至四口享用，無論是搭配白飯、意粉還是蔬菜，都能瞬間變成一道充滿鑊氣的經典料理。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e香港製造\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e黑椒風味深度入味：\u003c\/b\u003e 採用特製黑胡椒粒醃製，每一口豬扒都能品嚐到黑椒的層次感——先是輕微的辛辣刺激，隨後是肉汁的甘甜與蒜香的餘韻，無需再自行調味。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e嚴選豬肉部位：\u003c\/b\u003e 選用肉質軟嫩且帶有適度脂肪的部位，確保烹調後依然能保持汁液飽滿，不會乾柴，這對於家庭主廚來說是「零失敗」的保障。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e省時省力：\u003c\/b\u003e 已醃製好的特性，讓您在忙碌的下班後，只需要一個平底鍋或空氣炸鍋，不到 10 分鐘就能端出一盤熱騰騰的專業級豬扒。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人烹飪建議：掌握「鮮嫩」的竅門\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e嚴格控制時間：\u003c\/b\u003e 豬扒相比牛扒，建議烹調至\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"20\"\u003e全熟 (Well Done)\u003c\/b\u003e，但切記不要過火。當豬扒表面呈現深褐色，用筷子能輕易插入中心且無血水滲出，即是最佳狀態。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e回溫處理：\u003c\/b\u003e 烹飪前提前 15 分鐘將豬扒從雪櫃取出，讓其回復常溫，這能讓豬扒下鍋時受熱更均勻，內部肉質更軟嫩。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e「煎封」技巧：\u003c\/b\u003e 由於醬汁中含有香料與糖分，煎製時建議使用\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"28\"\u003e中小火\u003c\/b\u003e。若使用平底鍋，可先用大火封住兩面，再轉小火煎熟，避免表面焦黑而內部未熟。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熱門食譜推薦：經典料理 ——「奶油蒜香黑椒豬扒」 (Garlic Butter Peppery Pork Chop)\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e這是最能展現黑椒豬扒風味的吃法，奶油的油脂能讓肉質滑嫩升級。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003e準備材料：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e黑椒豬扒\u003c\/b\u003e：1 包 (1lb)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e經典配角\u003c\/b\u003e：無鹽奶油 15g、蒜片 3 瓣、洋蔥絲（選用）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003e烹飪步驟：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e印乾表面：\u003c\/b\u003e 打開包裝後，簡單印乾豬扒表面的水分，這樣煎出來的肉皮更有焦香感。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e中小火煎製：\u003c\/b\u003e 平底鍋入油，將豬扒放入。中小火煎至兩面呈金黃焦色（約每面 3-4 分鐘）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e靈魂奶香：\u003c\/b\u003e 翻面後，在鍋中加入一小塊奶油與蒜片。讓奶油融化並澆淋在豬扒表面，蒜片的香氣會與黑椒醃料融合，提升整體的風味層次。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e燜煎：\u003c\/b\u003e 加入一點點清水（約 1 大匙），蓋上鍋蓋燜煎 1 分鐘，這能讓豬扒內部保持水嫩多汁。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,4,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e享用：\u003c\/b\u003e 盛盤後，將鍋中剩餘的奶油蒜汁淋在豬扒上。配上一碗白飯，就是最滿足的一餐！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63708540076401,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/31e852_8efb77827c7a40d7a4ddbef641cdc598_mv2.avif?v=1780130133"},{"product_id":"蒜茸豬扒-1磅-惹味蒜香-口感紮實-香煎-燒烤必備-美味不費力-家庭常備惹味單品","title":"蒜茸豬扒 (1磅)(已醃製生肉) ｜ 惹味蒜香、口感紮實、香煎\/燒烤必備（美味不費力、家庭常備惹味單品）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【蒜香迷人之選】蒜茸豬扒 (1磅 \/ 約 454g，已醃製) —— 蒜香入魂、肉質滑嫩、經典的「鑊氣」佳餚\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003e「蒜茸豬扒 (1磅 \/ 已醃製)」\u003c\/b\u003e 是港式餐桌與家庭晚餐中最受歡迎的「國民級」單品。經過主廚精心調配的蒜茸醬汁，將濃郁的蒜香深度鎖進豬扒纖維中。每一片豬扒都經過特別的鬆肉工藝，確保在煎烤後口感軟嫩，同時帶有強烈的蒜味衝擊。1磅的分量非常適合家庭共享，打開包裝即可烹調，讓廚房瞬間充滿誘人的蒜香。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e香港製造\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e「蒜香入骨」的深度醃製：\u003c\/b\u003e 不同於市面上簡單的蒜味調味，這款豬扒使用了大量蒜茸與精選辛香料醃製，蒜香不僅停留表面，更穿透肉質，加熱後蒜香爆發，香氣極具穿透力。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e鬆肉工藝、口感軟嫩：\u003c\/b\u003e 我們對豬扒進行了專業的鬆肉處理，即使是新手在家烹調，也能輕鬆達成「肉質軟嫩、絕不乾柴」的高水準口感。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e零失敗料理：\u003c\/b\u003e 因為已經預先醃製入味，無需再擔心調味過重或不足的問題，這對於忙碌的現代人來說，是兼具效率與美味的絕佳選擇。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人烹飪建議：如何保持「蒜茸」不焦黑\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e火候掌控 (重要)：\u003c\/b\u003e 蒜茸在過高溫下容易產生苦味。建議使用 \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"30\"\u003e中小火\u003c\/b\u003e 煎製。若蒜茸顆粒較多，可以先將豬扒煎至兩面金黃，最後再淋上少許剩餘的醃汁或額外調入一點點糖，幫助提鮮。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e印乾表面再下鍋：\u003c\/b\u003e 從包裝取出後，建議用廚房紙稍微印乾表面。這能減少煎製時的油煙，並讓豬扒表面更快形成焦香層，鎖住蒜香精華。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e錫紙焗烤法 (進階)：\u003c\/b\u003e 如果您家中有焗爐或空氣炸鍋，建議將豬扒表面掃上一點點食用油，用 \u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"44\"\u003e180°C 烤 15 分鐘\u003c\/b\u003e。這樣做出的豬扒外層酥脆，內裡蒜香飽滿，且完全不用擔心煎鍋燒焦的問題。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熱門食譜推薦：居家經典 ——「金黃蒜香煎豬扒」 (Golden Garlic Pan-Seared Pork Chop)\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e這是最能展現蒜茸豬扒魅力的經典作法，香氣逼人，極度下飯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003e準備材料：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e蒜茸豬扒\u003c\/b\u003e：1 包 (1lb)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e經典配角\u003c\/b\u003e：少量牛油（選用）、洋蔥片、少許生抽（用以提鮮）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003e烹飪步驟：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e回溫處理：\u003c\/b\u003e 提前 15 分鐘取出豬扒回溫，避免肉塊因溫差變韌。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e慢火香煎：\u003c\/b\u003e 熱鍋入油，將豬扒平鋪。保持中小火，煎至兩面呈金黃焦色（這需要耐性，中小火能確保蒜香滲入肉中而不變苦）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e封鎖蒜香：\u003c\/b\u003e 當豬扒接近熟時，將火調大，快速翻面讓蒜茸呈現「金黃色」（金黃色的蒜粒最香！）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e鑊氣加持：\u003c\/b\u003e 若喜歡鑊氣感，可以在鍋邊滴入幾滴生抽，讓醬油香與蒜香結合，稍微收乾後即可起鍋。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,4,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e享用：\u003c\/b\u003e 切記不要煎太久，豬扒熟透即可。搭配一碗熱騰騰的白飯或意粉，那種蒜香味與肉香結合的滿足感，就是最簡單的幸福！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63708550070641,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/31e852_7eeb5353c42c4882940ea8113c2c83d6_mv2.avif?v=1780130531"},{"product_id":"椒鹽豬扒-1磅-經典椒鹽風味-口感鮮嫩-香煎必選-美味不費力-家庭常備惹味豬扒","title":"椒鹽豬扒 (1磅)(已醃製生肉) ｜ 經典椒鹽風味、口感鮮嫩、香煎必選（美味不費力、家庭常備惹味豬扒）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【經典港式鑊氣】椒鹽豬扒 (1磅 \/ 約 454g，已醃製) —— 酥香惹味、外脆內嫩、宵夜與晚餐的靈魂組合\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003e「椒鹽豬扒 (1磅 \/ 已醃製)」\u003c\/b\u003e 是最能展現港式大排檔風味的經典菜式。我們選用油脂分佈適中的豬扒部位，經過專業鬆肉處理，確保口感軟嫩。最關鍵的「椒鹽醃料」採用了精選花椒、白胡椒粉、鹽與蒜粉調製，這種獨特的辛香平衡，能瞬間誘發食慾。1磅的分量，無論是作為家庭小聚的下酒菜，還是配搭白飯的強勢主菜，都能帶來滿滿的滿足感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e香港製造\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e特色亮點\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e「椒鹽入魂」：\u003c\/b\u003e 已預先調配好黃金比例的椒鹽醃料，省去了您自行調味的風險。辛而不辣的胡椒香氣與肉香結合，無需額外沾醬就已經非常有滋味。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e鬆肉工藝：\u003c\/b\u003e 經過物理鬆肉處理，讓豬扒組織纖維更鬆軟，不僅容易入味，更保證了烹調後肉質不會乾柴，每一口都是軟糯彈牙。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e極高處理自由度：\u003c\/b\u003e 除了直接煎烤，這款已醃製的椒鹽豬扒非常適合裹上一層薄薄的生粉或地瓜粉後，再放入油鍋中「炸」或使用空氣炸鍋「焗」，就能做出外脆內嫩的頂級口感。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人烹飪建議：追求「大排檔」級數的脆度\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e裹粉法 (關鍵秘訣)：\u003c\/b\u003e 這是做出「椒鹽」感的靈魂！下鍋前，將已醃製的豬扒均勻裹上一層薄薄的\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"45\"\u003e生粉 (Cornstarch)\u003c\/b\u003e 或 \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"63\"\u003e地瓜粉\u003c\/b\u003e。這層粉漿在加熱後會形成脆殼，鎖住內部的肉汁。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e空氣炸鍋\/焗爐推薦：\u003c\/b\u003e 在豬扒表面刷上一層薄薄的油，放入空氣炸鍋以 \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"33\"\u003e200°C 烤約 15-18 分鐘\u003c\/b\u003e。中途翻面，這能模擬出油炸的酥脆感，同時保持清爽。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e大火快炒：\u003c\/b\u003e 若選擇炒製，建議將豬扒切成長條狀。大火熱油快速翻炒，讓椒鹽粉末在高溫下激發出最強烈的香氣。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熱門食譜推薦：居家極致 ——「避風塘風椒鹽豬扒」 (Typhoon Shelter Style Pork Chops)\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e如果您想在家還原大排檔的香口滋味，這是一個必備的步驟。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003e準備材料：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e椒鹽豬扒\u003c\/b\u003e：1 包 (1lb)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e經典配角\u003c\/b\u003e：生粉（適量）、蒜頭末（大量，這是避風塘風格的關鍵）、蔥花、指天椒圈（若喜歡更辣）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003e烹飪步驟：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e薄粉處理：\u003c\/b\u003e 將已醃製的豬扒切成適當大小，均勻拍上一層薄薄的生粉，靜置 2 分鐘讓粉漿回潮（這能防止脫粉）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香酥煎炸：\u003c\/b\u003e 平底鍋入油，將豬扒煎至兩面金黃酥脆。取出備用。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e靈魂爆香：\u003c\/b\u003e 倒出多餘油脂，鍋中留少許油，放入大量的「蒜頭末」與「指天椒圈」爆香，直到蒜末呈現金黃色。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e鑊氣結合：\u003c\/b\u003e 將煎好的豬扒倒回鍋中，與蒜末快速翻炒 30 秒，撒上蔥花即可。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,4,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e享用：\u003c\/b\u003e 剛出鍋時，蒜末的酥香與椒鹽的辛辣會徹底滲透進酥脆的外皮中，那種口感層次是任何餐廳都比不上的！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63708559507825,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/31e852_34396d8c427f4f3b882a581bcd0d8471_mv2.avif?v=1780130902"},{"product_id":"香茅豬扒-1磅-南洋秘製香氣-鮮嫩多汁-煎烤百搭-清爽惹味-家庭常備異國風肉品","title":"香茅豬扒 (1磅) (已醃製生肉)｜ 南洋秘製香氣、鮮嫩多汁、煎烤百搭（清爽惹味、家庭常備異國風肉品）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【南洋香氣·清新開胃】香茅豬扒 (1磅 \/ 約 454g，已醃製) —— 清新草本香、肉質軟嫩、東南亞風情的靈魂味道\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003e「香茅豬扒 (1磅 \/ 已醃製)」\u003c\/b\u003e 是將東南亞街頭那股令人魂牽夢縈的「香茅草本味」帶進您的廚房。香茅 (Lemongrass) 本身具有獨特的檸檬清香，能有效去除肉類的油膩感，並使豬肉產生一種清爽、層次豐富的風味。這款產品經過職人精心醃製，香茅的芬芳與豬肉的鮮甜深度融合，讓您無論是煎、炸還是烤，都能輕易烹調出充滿南洋風情的誘人美味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e香港製造\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e「香茅入魂」的清新醃製：\u003c\/b\u003e 不同於重口味的黑椒或蒜茸，這款豬扒以香茅為主軸，搭配秘製香料，呈現出淡雅卻迷人的清新感，這對於喜歡多變口味或追求清爽飲食的人來說是絕佳選擇。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e鬆肉工藝、肉質軟嫩：\u003c\/b\u003e 經過專業鬆肉處理的豬扒，保留了肉纖維的彈性，同時讓香茅香氣能深入到肉質的每一層，確保加熱後軟嫩多汁，絲毫不會柴口。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e零失敗料理：\u003c\/b\u003e 因為已經預先醃製入味，這款豬扒是忙碌家庭的「救星」。打開包裝後，無需複雜調味，直接下鍋即可享受餐廳級的南洋美味。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人烹飪建議：如何鎖住「香茅」的清香\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e避免高溫久炸：\u003c\/b\u003e 香茅的清香在極高溫下容易揮發，建議採用 \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"28\"\u003e「中小火慢煎」\u003c\/b\u003e 或 \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"38\"\u003e「空氣炸鍋」\u003c\/b\u003e 的方式。中小火能讓香料的香氣有時間滲透入肉，而不是瞬間被熱力破壞。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e善用醃汁：\u003c\/b\u003e 包裝袋內剩餘的香茅醃汁是精華所在。在烹調快結束前，可以將少許醃汁倒入鍋中收乾，讓豬扒外層裹上一層充滿香茅氣息的濃郁醬汁。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e空氣炸鍋\/焗爐建議：\u003c\/b\u003e 在豬扒表面刷上一點點油，放入空氣炸鍋以 \u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"31\"\u003e180°C 烤約 15-18 分鐘\u003c\/b\u003e。這樣能做出外表微焦、內裡鮮嫩的效果，同時保留完整的草本香氣。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熱門食譜推薦：南洋經典 ——「越式香茅烤豬扒飯」 (Vietnamese-Style Lemongrass Pork Chop Rice)\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e這是將南洋風味發揮得淋漓盡致的吃法，簡單卻令人上癮。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003e準備材料：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香茅豬扒\u003c\/b\u003e：1 包 (1lb)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e經典配菜\u003c\/b\u003e：新鮮生菜、青瓜片、醃蘿蔔絲\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e靈魂蘸醬（選用）\u003c\/b\u003e：魚露汁 (Nuoc Cham) —— 魚露、水、糖、檸檬汁、蒜末、辣椒末混合而成\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003e烹飪步驟：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e印乾回溫：\u003c\/b\u003e 烹飪前提前 15 分鐘取出回溫，印乾表面水分。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香煎\/烤製：\u003c\/b\u003e 中小火將豬扒煎至兩面呈誘人的淺褐色（由於香茅醃料含有植物纖維，煎時會有細碎香料焦香，這是正常現象且非常香）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e靈魂拌飯：\u003c\/b\u003e 將煮好的白飯盛入碟中，鋪上新鮮生菜、青瓜片與醃蘿蔔絲。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e組合：\u003c\/b\u003e 放上剛煎好的香茅豬扒，淋上一點點魚露汁，讓魚露的鮮味與香茅的清香在口中迸發。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,4,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e享用：\u003c\/b\u003e 每一口豬扒都帶著清新的草本香，配上酸爽的配菜與醬汁，這就是最正宗、最解膩的越式美味！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63708560064881,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/31e852_ae16052795f140c5851662b5e7101072_mv2.avif?v=1780131023"},{"product_id":"秘製馬拉沙爹豬肉串-8串裝-已醃製生肉-南洋風味香料-炭烤焦香口感-鮮嫩多汁-家庭派對必備-開袋即烤-異國美食輕鬆復刻","title":"秘製馬拉沙爹豬肉串 (8串裝) (已醃製生肉)｜ 南洋風味香料、炭烤焦香口感、鮮嫩多汁（家庭派對必備、開袋即烤、異國美食輕鬆復刻）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【南洋異國·炭香入味】馬拉沙爹豬肉串 (8串 \/ 已醃味生肉) —— 濃郁香料、口感紮實、居家派對的聚焦點\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003e「馬拉沙爹豬肉串 (8串 \/ 已醃味生肉)」\u003c\/b\u003e 帶您直接品嚐馬來西亞街頭最經典的風味。沙爹（Satay）的靈魂在於那股融合了香茅、黃薑、南薑與椰糖的獨特香氣。經過職人預先醃製，香料已深入豬肉纖維，不僅去除了豬肉的腥味，更賦予肉串一種誘人的金黃色澤與馥郁的層次感。每一串都已經過細心處理，只需簡單加熱，便能重現那種令人食指大動的南洋炭烤風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e香港製造\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e經典馬拉香料醃製：\u003c\/b\u003e 精選東南亞香料配方，黃薑的色澤、香茅的清新與椰糖的甘甜完美平衡，展現出正宗的沙爹風味，無需額外調味即可下鍋。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e紮實肉質與咬感：\u003c\/b\u003e 選用適合燒烤的豬肉部位，肉質在醃製後變得更加軟嫩，且依然保持適度的咀嚼感，是燒烤時最受歡迎的肉串選擇。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e省時免處理：\u003c\/b\u003e 已完成醃製與穿串工序，解凍後即可直接使用，是忙碌生活中的「懶人料理」救星，輕鬆即可打造出充滿儀式感的異國料理。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人烹飪建議：掌握「香氣」與「焦脆」\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e空氣炸鍋（最推薦）：\u003c\/b\u003e 將肉串平鋪於炸籃，設定 \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"23\"\u003e180°C 烤約 12-15 分鐘\u003c\/b\u003e（中途翻面）。這種方式能讓醃料中的糖分焦糖化，形成一層薄薄的「焦脆殼」，香氣最為濃郁。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e平底鍋乾煎：\u003c\/b\u003e 使用平底鍋，放入極少量的油，中小火慢煎。因為沙爹醃料含有香料碎，建議不要用大火，以免表面香料過早燒焦而內部未熟。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香氣關鍵：\u003c\/b\u003e 若您家中有烤箱或炭火烤爐，效果會更佳。炭烤的煙燻香氣與馬拉沙爹的香料味是絕配，能將肉串的鮮甜提升至餐廳水準。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熱門食用建議：南洋風情 ——「地道馬拉沙爹肉串拼盤」\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e這道料理無需複雜工序，簡單擺盤即可呈現出高級燒烤店的效果。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003e準備材料：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e馬拉沙爹豬肉串\u003c\/b\u003e：1 包 (8 串)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e經典搭檔\u003c\/b\u003e：青瓜片、紅洋蔥塊\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e靈魂蘸醬（選用）\u003c\/b\u003e：若您追求完美，可搭配一小碟「沙爹花生醬」一同沾食。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003e烹飪步驟：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e徹底解凍：\u003c\/b\u003e 烹飪前務必將肉串從冰格取出，在雪櫃冷藏室自然解凍。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e均勻受熱：\u003c\/b\u003e 不論是煎、烤還是炸，確保肉串之間留有間隙，讓每一面都能均勻受熱。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e擺盤提鮮：\u003c\/b\u003e 將烤好的肉串整齊排開，旁邊放上新鮮的青瓜片與洋蔥塊。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e享用：\u003c\/b\u003e 肉串帶有淡淡的南薑黃薑香，每一口都充滿熱帶風情，配上脆口的青瓜片，是平衡肉汁膩感的最佳組合。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63715494625649,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/original_39__edited.jpg?v=1780302234"},{"product_id":"黑椒雞扒-1磅-已醃製生肉-辛香濃郁-雞肉滑嫩多汁-煎烤首選-西式排餐-黑椒雞柳必備-開袋即煎美味零負擔","title":"黑椒雞扒 (1磅) (已醃製生肉)｜ 辛香濃郁、雞肉滑嫩多汁、煎烤首選（西式排餐\/黑椒雞柳必備、開袋即煎美味零負擔）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【美式風味·惹味首選】黑椒雞扒 (1磅) —— 香辛入味、肉質嫩滑、煎烤的美味懶人包\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003e「黑椒雞扒 (1磅)」\u003c\/b\u003e 是家庭常備的快速料理靈魂。嚴選優質雞扒，預先以辛香濃郁的黑胡椒醃料醃製至完全入味。黑胡椒的獨特辛辣感與雞肉的鮮甜完美結合，不僅去除了禽肉本身的腥味，更提升了整體的味覺層次。1 磅的分量（約 450g）非常適合作為 2-3 人的主菜，是忙碌工作後快速製作晚餐的必備好幫手。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e香港製造\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人預醃配方：\u003c\/b\u003e 已經過專業調味，不僅入味深厚，更透過醃製工序令雞肉纖維保持水分，確保煎烤後依然保持嫩滑，不會出現乾柴口感。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e經典黑椒風味：\u003c\/b\u003e 醃料中黑胡椒的香氣與辛辣感平衡得恰到好處，既能刺激食慾，又不會過於搶奪雞肉本身的鮮美，適合各個年齡層。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e多用途料理：\u003c\/b\u003e 無論是煎、烤、焗、炸，甚至切條製作黑椒雞柳小炒，都能輕鬆駕馭。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人烹飪建議：掌握「焦香與肉汁」\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e平底鍋乾煎 (最推薦)：\u003c\/b\u003e 熱鍋後加入少許油，將雞扒平鋪（皮朝下）。中小火慢煎至雞皮呈現焦黃脆口，再翻面煎約 3-4 分鐘至熟透。黑椒醃料受熱後的焦香是整道菜的靈魂。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e空氣炸鍋\/焗爐：\u003c\/b\u003e 將雞扒放入空氣炸鍋或焗爐，設定 \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"25\"\u003e180°C - 200°C\u003c\/b\u003e，加熱約 \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"43\"\u003e15-18 分鐘\u003c\/b\u003e（中途可翻面一次）。這種方式能逼出雞皮多餘油脂，口感更清爽且外酥內嫩。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e防止焦底：\u003c\/b\u003e 由於醃料中含有香料與糖分，黑椒雞扒較容易燒焦。建議全程使用中火，切勿使用大火猛煎。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熱門料理搭配建議\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e這款黑椒雞扒風味強烈，搭配簡單的澱粉質與蔬菜，即可組成一份營養均衡的套餐。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e西式套餐：\u003c\/b\u003e 煎熟後整塊擺盤，搭配一份香脆的薯條或薯蓉，以及灼西蘭花或小番茄。雞扒本身的黑椒醬汁已經非常足夠，無需額外沾醬。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e黑椒雞扒飯\/麵：\u003c\/b\u003e 將煎好的雞扒剪成條狀，舖在白飯或意粉上。若覺得湯汁不足，可加少許洋蔥絲炒軟後鋪在底層，洋蔥的甜味與黑椒的辛辣是天作之合。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63717582569841,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/31e852_0c9cc3e20f59432db5f1c23d0a0727d7_mv2.avif?v=1780342057"},{"product_id":"香草雞扒-440-460g-已醃製生肉-濃郁香草清香-雞肉滑嫩多汁-歐陸餐廳風味-西式排餐首選-氣炸鍋-平底鍋必備-美味輕鬆上桌","title":"香草雞扒 (440-460g) (已醃製生肉)｜ 濃郁香草清香、雞肉滑嫩多汁、歐陸餐廳風味（西式排餐首選、氣炸鍋\/平底鍋必備、美味輕鬆上桌）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【清新芬芳·香草饗宴】香草雞扒 (440-460g) —— 草本香氣、鮮嫩多汁、輕食與西式料理的靈魂食材\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003e「香草雞扒 (440-460g)」\u003c\/b\u003e 是喜愛清爽口感與西式風味的首選。雞扒經過職人精心挑選，並以迷迭香、百里香等多種西式香草混合醃製，將草本的自然芬芳徹底融入雞肉纖維中。雞扒肉質細膩，煎烤後外皮帶有香草的焦香，內層則鎖住了豐盈的肉汁，是追求健康與美味平衡的絕佳選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e香港製造\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人預醃香草配方：\u003c\/b\u003e 特調西式香草醃料，能在烹調時激發出層次豐富的草本香氣，並有助於提鮮去腥，無需繁瑣調味即可直接烹飪。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e鮮嫩不柴的品質：\u003c\/b\u003e 選用優質雞肉部位，肉質細嫩且彈牙。經過醃製處理，即便是簡單的煎烤，也能確保雞肉口感多汁，不會輕易乾柴。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e即開即烹：\u003c\/b\u003e 已完成醃製程序，讓您省去備料的辛勞，是下班後追求「快速、高品質、儀式感」料理的最強支援。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人烹飪建議：掌握「香草焦香」的秘訣\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e慢火煎香：\u003c\/b\u003e 由於香草容易在高溫下變黑，建議使用\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"23\"\u003e中小火慢煎\u003c\/b\u003e。先將雞皮朝下，逼出雞油並煎至金黃酥脆，再翻面煎熟。這樣能讓香草味慢慢滲入雞肉內層，而不會燒焦。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e保持乾爽：\u003c\/b\u003e 下鍋前用廚房紙輕輕吸乾表面多餘水份。這能讓雞扒在入鍋後迅速產生梅納反應，使外皮更加酥脆，香草香氣亦會更濃郁。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e空氣炸鍋\/焗爐 (推薦)：\u003c\/b\u003e 若想追求更健康的口感，可放入空氣炸鍋或焗爐，以 \u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"38\"\u003e180°C 烤約 15-20 分鐘\u003c\/b\u003e。此方式能讓香草的香氣完整包裹整塊雞扒，均勻受熱且油脂更少。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熱門料理搭配建議\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e這款香草雞扒風味清雅，適合搭配多種配菜，組合出高品質的西式風味餐：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e輕食沙律套餐：\u003c\/b\u003e 將雞扒煎熟後切片，鋪在新鮮火箭菜、車厘茄與牛油果之上。香草的香氣與沙律菜的清新極為合拍，無需額外醬汁，僅需一點橄欖油或檸檬汁即可。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e歐陸式主餐：\u003c\/b\u003e 搭配烤什菜（如西蘭花、燈籠椒、紫洋蔥）與香滑薯蓉。香草雞扒的草本風味能中和薯蓉的濃郁，是經典又高級的晚餐選擇。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e健康雞扒包：\u003c\/b\u003e 將雞扒夾入烤得鬆脆的拖鞋麵包 (Ciabatta) 中，加上一片生菜與芝士，即成一份專業級的香草雞肉三文治。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63717602918769,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/31e852_4f791be5a0ce481ab5d4f6fd5f439166_mv2.avif?v=1780342351"},{"product_id":"秘製蒜茸雞扒-1磅-已醃製生肉-蒜香濃郁噴鼻-肉質鮮嫩多汁-煎烤首選-下飯神器-香氣四溢-開袋即烹美味零失敗","title":"蒜茸雞扒 (1磅) (已醃製生肉)｜ 蒜香濃郁噴鼻、肉質鮮嫩多汁、煎烤首選（下飯神器、香氣四溢、開袋即烹美味零失敗）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【濃郁蒜香·鮮嫩多汁】蒜茸雞扒 (1 磅) —— 大蒜芬芳、入味飽滿、家庭料理的經典美味\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003e「蒜茸雞扒 (1 磅)」\u003c\/b\u003e 是家庭餐桌上最受歡迎的常備菜色。嚴選肉質細膩的雞扒，並以大量香濃的蒜茸醃製，蒜香已滲透至雞肉纖維的最深處。雞扒的油脂在烹調時與蒜香相互交融，香氣四溢，無論是煎、烤還是炸，都能完美呈現出那股讓人垂涎的濃郁滋味。1 磅（約 450g）的分量對於 2-3 人家庭來說剛剛好，是快速打造美味晚餐的「零失敗」選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e香港製造\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人預醃配方：\u003c\/b\u003e 已經過專業調味，蒜茸的辛辣感與雞肉的鮮甜達到了絕佳平衡，省去了在家自行切剁蒜茸與調味的繁瑣過程，衛生又便利。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e鮮嫩不柴的品質：\u003c\/b\u003e 醃製工序能有效鎖住雞肉的水分，確保雞扒在經過煎烤後，外層帶有焦香，內部依然維持細嫩多汁的口感。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e多功能烹調：\u003c\/b\u003e 適用於各種加熱方式，無論是講求快速的平底鍋煎，還是追求健康油脂的空氣炸鍋，都能輕鬆處理。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人烹飪建議：掌握「蒜香焦香」的秘訣\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e中小火慢煎 (首選)：\u003c\/b\u003e 由於蒜茸非常容易在高溫下變焦，建議全程使用\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"33\"\u003e中小火\u003c\/b\u003e。先將帶皮的一面朝下，煎至金黃香脆，蒜粒會轉為金黃色，這時蒜香最為濃郁，隨後再翻面煎熟即可。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e避免蒜粒燒焦：\u003c\/b\u003e 若使用空氣炸鍋或焗爐，可在烹飪中途檢查，若蒜茸已呈現深褐色，建議蓋上一張錫紙繼續烹烤，以保留蒜粒的甘甜而非焦苦味。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e解凍技巧：\u003c\/b\u003e 烹飪前務必將雞扒徹底解凍，並用廚房紙吸乾表面水分。這能確保雞扒在入鍋時不會因為過多水分而導致「水煮」的效果，保證外皮焦脆。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熱門料理搭配建議\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e這款蒜茸雞扒本身風味濃郁，搭配清爽的澱粉或蔬菜即可平衡整體口感。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e蒜香經典餐：\u003c\/b\u003e 煎熟後切成適口大小，搭配一份清灼西蘭花、椰菜花或涼拌青瓜，讓濃郁的蒜香與爽脆的蔬菜在口中達到完美平衡。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e蒜香雞扒飯\/麵：\u003c\/b\u003e 將雞扒煎香後，鋪在白飯或拌入蒜油的意粉上，剩餘的煎盤醬汁亦可淋在飯面上，這是最簡單卻也最過癮的「蒜香風味餐」。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e家常小炒：\u003c\/b\u003e 將雞扒剪成條狀，與四季豆或洋蔥快速翻炒。雞扒醃料中的蒜香會成為整道菜的天然調味料，完全無需再額外加鹽調味。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63717633491313,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/31e852_4a9e46301caf41969f6897d1628ec9be_mv2.avif?v=1780342708"},{"product_id":"蜜汁無激素雞中翼-1磅-已醃製生肉-健康無激素-皮脆肉嫩-甜香入味-派對必備-氣炸鍋-燒烤靈魂單品-大人細路至愛","title":"蜜汁無激素雞中翼 (1磅) (已醃製生肉)｜ 健康無激素、皮脆肉嫩、甜香入味（派對必備、氣炸鍋\/燒烤靈魂單品、大人細路至愛）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【甜香誘人·健康之選】蜜汁無激素雞中翼 (1磅) —— 鹹甜交織、皮脆肉嫩、派對與家庭晚餐的熱門首選\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003e「蜜汁無激素雞中翼 (1磅)」\u003c\/b\u003e 為追求品質與健康飲食的您提供了絕佳選擇。選用優質無激素雞中翼，肉質鮮嫩且不含額外荷爾蒙添加。雞中翼部位因肉質彈牙、骨肉比例適中，一直被視為燒烤與煎炸料理的皇冠明珠。配以職人特調的蜜汁醃料，每一口都能嚐到蜂蜜的甘甜與醬油的鹹鮮完美融合，讓大人與小孩都愛不釋手。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e香港製造\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e無激素保證：\u003c\/b\u003e 選用優質無激素雞隻，肉質純淨健康，讓您在享用美味時更為安心。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人蜜汁配方：\u003c\/b\u003e 醃料以天然蜂蜜為基底，結合秘製醬油與香料，能有效激發雞翼本身的肉質甘甜，無須額外調味即可下鍋。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e處理便利：\u003c\/b\u003e 已完成清洗與醃製工序，解凍後即可直接烹調，徹底省去備料繁瑣，是忙碌生活中的「高效率美味」。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人烹飪建議：掌握「蜜汁焦香」的秘訣\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e空氣炸鍋\/焗爐 (最推薦)：\u003c\/b\u003e 將雞翼排開，放入 \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"24\"\u003e180°C\u003c\/b\u003e 烤約 15-20 分鐘。由於蜜汁醃料含有糖分，烹調時建議在最後 5 分鐘刷上一層薄薄的蜂蜜或醃料，能讓雞翼表面呈現出誘人的紅亮色澤。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e平底鍋慢煎：\u003c\/b\u003e 先將雞翼皮的一面朝下，中小火煎至金黃焦香，再翻面煎熟。使用中小火是關鍵，過大的火候會令表面蜂蜜糖分迅速炭化而內部未熟。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e防止黏底：\u003c\/b\u003e 若使用烤箱，建議鋪上一張烘焙紙，這樣可以避免醃料沾黏在烤盤上，讓雞翼皮保持完整漂亮。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熱門料理搭配建議\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e這款蜜汁雞翼自帶香甜風味，搭配清爽的配菜能平衡口感。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e韓式派對風：\u003c\/b\u003e 烤好的蜜汁雞翼可撒上少許白芝麻或蔥花點綴，搭配一碟酸甜醃蘿蔔或爽脆青瓜，清新解膩，瞬間提升餐廳感。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e簡單營養晚餐：\u003c\/b\u003e 搭配一盤白灼西蘭花或烤粟米，蜜汁的濃郁與蔬菜的清脆相結合，是一頓簡單又充滿滿足感的健康晚餐。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e簡易午餐盒：\u003c\/b\u003e 蜜汁雞翼即使放涼後依然美味，非常適合作為翌日的午餐便當，加熱後依然保持鮮嫩香甜。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63717641060721,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/31e852_ee385ece10f643088f366b766ba4d41f_mv2.avif?v=1780343016"},{"product_id":"秘製蒜茸無激素雞中翼-1磅-已醃製生肉-蒜香四溢-皮脆肉嫩-健康無激素-派對必備-氣炸鍋-烤箱靈魂單品-大人細路至愛","title":"蒜茸無激素雞中翼 (1磅) (已醃製生肉)｜ 蒜香四溢、皮脆肉嫩、健康無激素（派對必備、氣炸鍋\/烤箱靈魂單品、大人細路至愛）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"0\"\u003e【經典蒜香·鮮嫩彈牙】蒜茸無激素雞中翼 (1磅) —— 蒜香入魂、皮脆肉嫩、家庭餐桌的必備美味\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"1\"\u003e「蒜茸無激素雞中翼 (1磅)」\u003c\/b\u003e 結合了健康與濃郁風味。選用優質無激素雞中翼，不僅肉質飽滿且無額外荷爾蒙添加，讓您吃得安心。雞中翼部位特有的彈牙口感，搭配職人調配的蒜茸醃料，蒜香濃郁且滲透入骨，每一口都是鹹香四溢的誘人體驗。1 磅的分量適合 2-3 人享用，無論作為主菜還是派對小吃，都是極佳的選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e香港製造\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e無激素保證：\u003c\/b\u003e 選用優質雞隻，肉質純淨，適合追求健康生活的家庭日常食用。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e職人蒜茸醃方：\u003c\/b\u003e 醃製程序已將蒜茸的辛香與雞肉鮮味完美融合，蒜味醇厚而不嗆，處理食材省時省力，即開即烹。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e烹飪靈活：\u003c\/b\u003e 雞中翼油脂分佈均勻，不論是用空氣炸鍋、烤箱、平底鍋煎或甚至紅燒，都能輕鬆處理。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003e職人烹飪建議：掌握「蒜香焦香」的秘訣\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e空氣炸鍋 (最推薦)：\u003c\/b\u003e 將雞翼排開，以 \u003cb data-index-in-node=\"20\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e180°C 烤約 15-18 分鐘\u003c\/b\u003e。蒜茸受熱後會形成一層薄薄的焦香脆皮，香氣最為突出且不會過於油膩。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e平底鍋慢煎：\u003c\/b\u003e 使用中小火，將雞皮面朝下煎至金黃焦脆，這能有效逼出雞油並激發蒜香。注意避免大火，以免蒜粒過早燒焦而發苦。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e防止蒜茸焦苦：\u003c\/b\u003e 若使用烤箱烘烤，建議在烤盤上鋪墊烘焙紙，並在烹飪中途檢查，若蒜茸已呈現深金黃色，可輕微翻面或調整位置，以確保熟度均勻。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9\"\u003e熱門料理搭配建議\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e蒜香雞翼風味濃郁，建議搭配簡單清爽的配菜，以達到味覺平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e清爽配搭：\u003c\/b\u003e 烤好的蒜香雞翼搭配一碟清爽的涼拌青瓜或蒜炒時蔬，不僅能平衡蒜香的濃郁，還能增加膳食纖維，讓餐點更完整。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e美式\/派對風：\u003c\/b\u003e 將雞翼盛在大盤中，旁側放上酸瓜或沙律菜，簡單的擺盤就能提升居家晚餐的質感。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e白飯\/湯麵良伴：\u003c\/b\u003e 蒜香濃郁的醬汁在烹調時會融入油脂中，淋在白飯上即是簡單又美味的「蒜油飯」，非常開胃。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63717646532977,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/31e852_eb9b55d51a8c447b829f012730eb5a87_mv2.avif?v=1780343305"},{"product_id":"黑椒無激素雞中翼-1磅-已醃製-黑椒辛香入味-肉質細嫩彈牙-健康無激素-派對秒殺單品-氣炸鍋-烤箱必備-惹味下飯首選","title":"黑椒無激素雞中翼 (1磅) (已醃製生肉)｜ 黑椒辛香入味、肉質細嫩彈牙、健康無激素（派對秒殺單品、氣炸鍋\/烤箱必備、惹味下飯首選）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【黑椒辛香·鮮嫩無激素】黑椒無激素雞中翼 (1磅) —— 香辛開胃、皮脆肉嫩、家庭快手料理的靈魂\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003e「黑椒無激素雞中翼 (1磅)」\u003c\/b\u003e 專為追求食安與風味的您設計。選用優質無激素雞中翼，保證無荷爾蒙添加，肉質鮮嫩且彈牙。經過職人精心調配的黑椒醃料處理，黑胡椒的獨特辛香與雞肉的天然鮮甜完美融合，去除了肉類的腥味，賦予雞翼層次豐富的惹味體驗。1 磅的分量（約 10-12 隻）非常適合 2-3 人家庭享用，是隨手即烹的美味首選。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e香港製造\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e無激素保證：\u003c\/b\u003e 選用優質無激素雞隻，肉質純淨健康，讓您在享用美味時更為安心。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人黑椒配方：\u003c\/b\u003e 醃料以黑胡椒為靈魂，混合多種香料，入味深厚。黑椒的辛辣感不僅刺激食慾，更能在煎烤過程中激發雞肉的油脂香氣。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e處理便利：\u003c\/b\u003e 已完成清洗與醃製工序，解凍後即可直接烹調，完全省去繁瑣的備料過程，是忙碌生活中的「高效率美味」救星。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人烹飪建議：掌握「香氣與焦脆」的秘訣\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e空氣炸鍋\/焗爐 (最推薦)：\u003c\/b\u003e 將雞翼均勻擺放在炸籃或烤盤上，以 \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"32\"\u003e180°C - 200°C\u003c\/b\u003e 烤約 \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"49\"\u003e15-20 分鐘\u003c\/b\u003e（視乎雞翼大小，中途建議翻面一次）。高溫能有效逼出雞中翼皮層下的油脂，使外皮變得焦香酥脆，同時鎖住內部的肉汁。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e平底鍋乾煎：\u003c\/b\u003e 先將雞皮面朝下，中小火慢煎至表面呈現金黃焦香，再翻面煎熟。黑椒粉末在熱油中會產生獨特的辛香氣，這是平底鍋煎製特有的風味。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e避免過度焦黑：\u003c\/b\u003e 由於醃料中含有細碎的黑椒粒，烹飪時切忌使用過大火候，以免黑椒粒炭化而產生苦味。建議全程保持中小火，並隨時觀察表面狀況。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熱門料理搭配建議\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e黑椒雞翼口味強烈且富有個性，建議搭配簡單的配菜以平衡整體口感。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e西式酒館風味：\u003c\/b\u003e 將烤好的黑椒雞翼盛盤，搭配一碟酸爽的青瓜片或涼拌番茄。黑椒的辛辣與蔬菜的清脆是經典的組合，能有效減低油膩感。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e居家精緻餐：\u003c\/b\u003e 搭配一盤香蒜炒西蘭花或簡單的白灼時蔬，黑椒雞翼的濃郁香氣能提升整頓晚餐的層次，無需其他複雜醬汁。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e極簡美味：\u003c\/b\u003e 僅需簡單加熱，配上一碗熱騰騰的白飯，黑椒的餘味滲入飯粒，即是一份令人滿足的美味簡餐。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63717650170225,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/31e852_6f4b17d3d6274029b54587e67a6102a9_mv2.avif?v=1780343607"},{"product_id":"土匪雞翼-1磅-已醃製生肉-孜然濃香撲鼻-皮脆肉嫩-惹味上癮-氣炸鍋-燒烤必備-在家復刻茶餐廳風味-派對秒殺單品","title":"土匪無激素雞翼 (1磅) (已醃製生肉) ｜ 孜然濃香撲鼻、皮脆肉嫩、惹味上癮（氣炸鍋\/燒烤必備、在家復刻茶餐廳風味、派對秒殺單品）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【炭香惹味·經典土匪】土匪雞翼 (1磅) —— 孜然香氣、外酥內嫩、居家燒烤派對的靈魂主角\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003e「土匪雞翼 (1磅)」\u003c\/b\u003e 復刻了經典中式燒烤店的極致風味。嚴選優質雞中翼，靈魂在於那層厚實且層次豐富的「土匪」醃料——以孜然粉為核心，搭配芝麻、辣椒粉及多種香料，醃製至骨髓入味。雞翼經過加熱後，孜然的異國香氣與雞油結合，散發出極度誘人的炭火焦香。1 磅的分量（約 10-12 隻）適合作為 2-3 人份的主菜，是喜愛惹味料理的您不可錯過的美味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e香港製造\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人秘製醃料：\u003c\/b\u003e 土匪雞翼的精髓在於醃料的比例，我們選用的醃粉不僅有濃郁的孜然香，更帶有微辣的層次感，讓每一塊雞翼都成為香氣炸彈。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e鮮嫩不柴的品質：\u003c\/b\u003e 雞中翼油脂豐富，經醃製後更能鎖住肉汁。無論是煎烤還是氣炸，外層包裹的香料粉會在加熱後產生輕微的焦脆感，與內層軟嫩的雞肉形成鮮明對比。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e烹調靈活性：\u003c\/b\u003e 適合多種加熱方式，特別推薦氣炸或烤焗，更能還原「土匪雞翼」那種乾香惹味的特色。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人烹飪建議：掌握「焦香與入味」的秘訣\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e空氣炸鍋\/焗爐 (靈魂推薦)：\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,1,0,0\"\u003e將雞翼平鋪，以 \u003cb data-path-to-node=\"7,0,1,0,0\" data-index-in-node=\"8\"\u003e180°C - 200°C\u003c\/b\u003e 烤約 \u003cb data-path-to-node=\"7,0,1,0,0\" data-index-in-node=\"25\"\u003e15-20 分鐘\u003c\/b\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,1,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,0,1,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e關鍵小貼士：\u003c\/b\u003e 在最後 3-5 分鐘時，可於表面噴灑極少量的油，會讓雞皮上的孜然粉與芝麻變得更脆、更香。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e平底鍋慢煎：\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,1,0,0\"\u003e使用中小火，將雞翼皮朝下煎至金黃，煎香孜然粉的香氣。過程中避免大火，以免細碎的香料過早燒焦而發苦。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e注意：\u003c\/b\u003e 由於醃料含有大量乾香料，烹飪時不建議加太多油，利用雞翼本身釋出的油脂慢煎\/慢烤效果最好。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熱門料理搭配建議\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e土匪雞翼本身風味極重，建議搭配清爽的配料以取得味覺平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e派對餐盤：\u003c\/b\u003e 烤好的土匪雞翼撒上少許新鮮芫荽或蔥花，搭配酸漬洋蔥或青瓜片。酸味與辣味完美中和，讓您一隻接一隻停不下來。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e豪華啤酒套餐：\u003c\/b\u003e 土匪雞翼是最佳的下酒菜，搭配清涼的飲品，即便是居家晚餐也能擁有「串燒店」般的狂歡氣氛。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e拌飯\/拌麵醬：\u003c\/b\u003e 若醃料有剩餘，可作為炒菜的調味料，將這股迷人的孜然味延伸到其他食材上，提升整體餐桌的香氣水平。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63738649149809,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/31e852_2c77de6386d8447a9a01d97f4ea3c6c9_mv2.avif?v=1780654474"},{"product_id":"招牌孜然雞肉串-8串裝-已醃製生肉-秘製風味-鮮嫩入味-開袋即烹-無需醃製-燒烤-氣炸鍋必備-宵夜-派對首選","title":"孜然雞肉串 (8串裝) (已醃製生肉)｜ 秘製風味、鮮嫩入味、開袋即烹（無需醃製、燒烤\/氣炸鍋必備、宵夜\/派對首選）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【極致香料誘惑·快速上桌】孜然雞肉串 (8串) —— 職人秘製醃料、鮮嫩多汁、居酒屋級的深夜食堂\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003e「孜然雞肉串 (8串)」\u003c\/b\u003e 是居家料理與露營聚餐的神器！這不是簡單的生肉，而是由專業廚師精心調配比例，將\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"54\"\u003e頂級孜然粉、香草與秘製香料\u003c\/b\u003e完美融入肉質之中。省去了切肉、調味、串籤的繁瑣準備工序，拆開包裝即可直接烹調，讓您在家也能瞬間重現大排檔或日式居酒屋的熱辣香氣。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e香港製造\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e專業職人醃製：\u003c\/b\u003e 每一串雞肉都經過長時間的真空滾揉醃製，孜然的獨特香氣深層滲透進每一寸肉質，無需再加任何調味。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e嚴選肉質：\u003c\/b\u003e 選用口感最滑嫩、多汁的雞肉部位，即使在高温煎烤下依然保持彈性，不會乾柴。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e風味均衡：\u003c\/b\u003e 孜然味香而不嗆，帶有細微的香草香氣，完美掩蓋雞肉本身味道，並提升肉質的層次感。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人烹飪建議：掌握「焦香與嫩滑」的秘訣\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e氣炸鍋 (最推薦 · 酥香多汁)：\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,1,0,0\"\u003e將雞肉串平鋪於鍋中，稍微噴上一層薄薄的食用油。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,1,1,0\"\u003e以 \u003cb data-path-to-node=\"7,0,1,1,0\" data-index-in-node=\"2\"\u003e190°C - 200°C 氣炸約 8-10 分鐘\u003c\/b\u003e。中途翻面一次，這能讓孜然香料在熱氣下產生「梅納反應」，帶出像炭火燒烤般的焦香味。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e平底鍋煎\/烤盤 (鑊氣十足)：\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,1,0,0\"\u003e鍋中倒入少量油，大火預熱。放入雞肉串，每面煎約 2-3 分鐘，直至表面呈現金黃微焦。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,1,1,0\"\u003e最後 1 分鐘可灑入少許芝麻，香氣會更上一個檔次。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e避雷指南：\u003c\/b\u003e 因為已醃製好且肉質容易熟，\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"19\"\u003e切勿煎烤過久\u003c\/b\u003e，看到雞肉表面變色且帶焦邊即可，這樣才能保證「咬下去有肉汁流出」的口感。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熱門料理搭配建議\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e完美下酒菜：\u003c\/b\u003e 孜然味與啤酒簡直是絕配，這 8 串雞肉串是觀看球賽、追劇時最好的佐酒小食。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e健康低碳晚餐：\u003c\/b\u003e 搭配新鮮沙律菜與烤青椒，平衡孜然的辛香，是一份充滿異國風情的健康餐點。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e簡易燒烤派對：\u003c\/b\u003e 即使沒有燒烤爐，在家用氣炸鍋處理這 8 串雞肉，同樣能享受到如燒烤攤般的美味。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e創意丼飯：\u003c\/b\u003e 將煎好的雞肉串取下雞肉，放在熱騰騰的白飯上，淋上一點點醬油，就是一份「孜然風味雞肉蓋飯」。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63772400320881,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/c640_201410301414643504624.jpg?v=1780999544"},{"product_id":"香茅無激素雞中翼-1磅-已醃製生肉-清新香茅-肉質鮮嫩-開袋即烹-東南亞特色風味-氣炸-燒烤必備-省時方便首選","title":"香茅無激素雞中翼 (1磅) (已醃製生肉)｜ 清新香茅、肉質鮮嫩、開袋即烹（東南亞特色風味、氣炸\/燒烤必備、省時方便首選）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【南洋異國風味·香氣炸彈】香茅無激素雞中翼 (1磅)(已醃製) —— 懶人救星、開胃首選、極致入味的味蕾饗宴\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003e「香茅無激素雞中翼 (1磅)」\u003c\/b\u003e 是將南洋風味直接搬進您家廚房的秘密武器。嚴選無激素養殖的優質雞翼，結合香茅特有的清新柑橘香氣，透過真空按摩醃製，讓每一根雞中翼都深深鎖住香茅的芬芳與肉汁。對於忙碌的現代人來說，這款產品完全省去了備料與調味的繁瑣步驟，打開包裝即刻烹調，就能享用餐廳級的香茅烤雞風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e香港製造\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人香茅配方：\u003c\/b\u003e 特選新鮮香茅與多種香料黃金比例調配。香茅的檸檬香氣能有效去腥，並賦予雞肉清爽、層次分明的口感，吃起來一點也不膩。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e無激素安心保證：\u003c\/b\u003e 使用無荷爾蒙、無抗生素添加的雞隻，肉質純淨健康，您與家人可以放心享用高品質的蛋白質。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e預先醃製極速上桌：\u003c\/b\u003e 已經完成最耗時的醃製工序。只需解凍後稍作加熱，就能立刻享受美食，是快手晚餐或臨時派對的最強助力。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人烹飪建議：掌握「香茅鮮味」的秘訣\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e氣炸鍋 (最推薦 · 酥香惹味)：\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,1,0,0\"\u003e將雞中翼平鋪在氣炸籃中，噴上少許食用油以鎖住肉汁。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,1,1,0\"\u003e以 \u003cb data-path-to-node=\"7,0,1,1,0\" data-index-in-node=\"2\"\u003e190°C 氣炸約 15-18 分鐘\u003c\/b\u003e。中途翻面一次。高溫能激發香茅與醃料中的油脂香氣，外皮會呈現焦香金黃，內部依然鮮嫩多汁。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e平底鍋乾煎 (香氣濃郁)：\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,1,0,0\"\u003e下少許油，放入雞翼中小火慢煎。香茅碎末受熱後會產生濃郁的焦香味，讓每一口雞肉都裹滿香氣。建議煎至兩面呈深金黃色即可。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e保水秘訣：\u003c\/b\u003e 因為這款雞翼是預醃製產品，調味已足，建議烹調時\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"29\"\u003e不需要再額外加鹽\u003c\/b\u003e。若想讓肉質更滑嫩，煎烤前可在表面輕刷一層薄薄的油。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熱門料理搭配建議\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e南洋風烤雞翼：\u003c\/b\u003e 搭配新鮮青檸汁與少量魚露，能進一步引出香茅的清香，口感層次瞬間昇華。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e特色下酒小食：\u003c\/b\u003e 香茅獨有的草本香氣與啤酒或涼爽的氣泡飲料是絕配，是非常受歡迎的派對 Finger Food。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e創意雞翼飯\/麵：\u003c\/b\u003e 將烤好的香茅雞翼擺在白飯或涼麵上，簡單又美味，是充滿異國風情的快速午餐。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e配菜推薦：\u003c\/b\u003e 建議搭配烤蔬菜（如蘆筍、紅椒）或涼拌青木瓜絲，清新爽口的配菜能與香茅的濃郁香氣形成完美平衡。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63772520087921,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/31e852_8f2c31373fe649c6bf0283d3c243e24d_mv2.avif?v=1780999763"},{"product_id":"沙薑風味無激素雞中翼-1磅-已醃製生肉-濃郁沙薑香氣-皮滑嫩肉-開袋即烹-廣式風味-氣炸-香煎必備-極速餐桌神單品","title":"沙薑風味無激素雞中翼 (1磅) (已醃製生肉) ｜ 濃郁沙薑香氣、皮滑嫩肉、開袋即烹（廣式風味、氣炸\/香煎必備、極速餐桌神單品）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"0\"\u003e【經典港式風味·香氣四溢】沙薑無激素雞中翼 (1磅)(已醃製) —— 鮮香惹味、滑嫩多汁、家常菜的靈魂昇華\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"1\"\u003e「沙薑無激素雞中翼 (1磅)」\u003c\/b\u003e 是廣東經典風味的代表作。沙薑（山奈）獨特的辛香與雞肉天生就是絕配，它能完美去除肉腥並激發出雞肉最深層的鮮甜。這款產品嚴選高品質的無激素雞隻，並經由專業工序預先醃製，將沙薑的辛香氣息徹底鎖入雞肉纖維中，讓您省去磨沙薑、調味的繁瑣過程，只需簡單加熱，便能重現餐廳級的美味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e香港製造\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e靈魂沙薑香氣：\u003c\/b\u003e 沙薑特有的辛香料層次，風味醇厚，帶有淡淡的薑蒜香，既開胃又非常「下飯」，是港式大排檔最受歡迎的香氣。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e無激素保證：\u003c\/b\u003e 選用優質養殖雞隻，無荷爾蒙與抗生素添加，讓您享受美味之餘，對食材來源更安心。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e懶人專屬·預醃製：\u003c\/b\u003e 已經過完美比例的醃製，解凍後即可烹飪，無需額外調味。無論是煎、炸、焗還是燜，都能輕鬆上手。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e1磅 (約 454g) 精緻份量：\u003c\/b\u003e 適合 2-3 人家庭享用，分量剛剛好，是繁忙下班後極速變出一道「功夫菜」的秘密武器。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003e職人烹飪建議：掌握「沙薑味」的靈魂做法\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e港式煎封 (風味最濃郁)：\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,1,0,0\"\u003e平底鍋倒入少許油，放入雞翼中小火慢煎。沙薑碎末在高溫下會產生濃郁的焦香，這種做法能讓沙薑的香氣完美包裹在雞皮上。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,1,1,0\"\u003e煎至兩面金黃熟透即可，最後可灑上一點新鮮蔥花增加色澤。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e氣炸鍋\/焗爐 (爽口焦香)：\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,1,0,0\"\u003e將雞翼平鋪，以 \u003cb data-index-in-node=\"8\" data-path-to-node=\"7,1,1,0,0\"\u003e190°C 氣炸約 15-18 分鐘\u003c\/b\u003e。氣炸方式能讓醃料中的沙薑氣味更集中，皮層會變得酥脆爽口，是喜歡口感鮮明者的首選。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e保水秘訣：\u003c\/b\u003e 由於沙薑風味本身已經很突出，\u003cb data-index-in-node=\"20\" data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e烹飪前不需要再額外加鹽\u003c\/b\u003e。若想肉質更滑嫩，煎煮前可稍微拌入一小匙食用油，這能讓雞翼在加熱後色澤更亮，肉質更滋潤。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9\"\u003e熱門料理搭配建議\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e沙薑乾煎雞翼：\u003c\/b\u003e 最經典的食法，搭配熱騰騰的白飯，簡直是「白飯殺手」。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e大排檔風味宵夜：\u003c\/b\u003e 將煎好的沙薑雞翼配上一杯凍啤酒，那種香氣四溢的感覺，就是家裡的深夜食堂。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e沙薑雞翼便當：\u003c\/b\u003e 因為這道菜冷掉後味道依然濃郁，非常適合作為隔天的便當主菜。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e配菜推薦：\u003c\/b\u003e 建議搭配清淡的炒青菜，如菜心或西蘭花，來平衡沙薑濃郁的辛香，讓整餐營養更均衡。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63772635922801,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/31e852_b60af5bb24c94c729a806460347b0e2d_mv2.avif?v=1780999958"},{"product_id":"照燒雞扒-1磅-已醃製生肉-鹹甜入味-肉質鮮嫩-開袋即煎-便當-蓋飯首選-簡單零失敗-全家大小最愛","title":"照燒雞扒 (1磅) (已醃製生肉) ｜ 鹹甜入味、肉質鮮嫩、開袋即煎（便當\/蓋飯首選、簡單零失敗、全家大小最愛）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【日式經典·甜美入味】照燒雞扒 (1磅)(已醃製) —— 鮮甜醬香、肉質滑嫩、大人小孩的「白飯殺手」\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003e「照燒雞扒 (1磅)」\u003c\/b\u003e 是家庭常備的美味救星。特調的日式照燒醬汁（Teriyaki）以醬油、味醂與糖為基底，經過黃金比例調製，不僅賦予雞肉深邃的鹹甜風味，更在烹調過程中為雞皮染上誘人的焦糖色澤。這款產品已為您完成去骨與醃製工序，讓您在家也能輕鬆重現日式定食店那種滑嫩多汁、醬香濃郁的經典口感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e香港製造\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人調配醬汁：\u003c\/b\u003e 照燒醬完美平衡了醬油的鹹香與味醂的甘甜，能深入滲透至雞腿肉纖維，即使不配醬汁，單吃也極其入味。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e鮮嫩雞腿肉：\u003c\/b\u003e 選用去骨雞下脾扒部位，口感比雞胸肉更彈牙滑嫩，且油花豐富，加熱後油脂甘香。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e懶人極速料理：\u003c\/b\u003e 省去切骨、醃製、調醬的所有麻煩。解凍後直接煎烤即可，是忙碌生活中的快手美味方案。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人烹飪建議：掌握「焦香亮澤」的秘訣\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香煎 (最推薦 · 醬汁收乾)：\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,1,0,0\"\u003e平底鍋中倒入少許油，\u003cb data-path-to-node=\"7,0,1,0,0\" data-index-in-node=\"10\"\u003e雞皮朝下\u003c\/b\u003e放入雞扒，中小火煎至皮面金黃酥脆。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,1,1,0\"\u003e翻面後蓋上鍋蓋，燜煮約 3-4 分鐘至熟透。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,1,2,0\"\u003e最後打開鍋蓋，轉大火，將鍋中剩餘的醬汁輕輕翻炒收乾，讓醬汁濃稠地裹在雞肉表面，那種亮澤感是照燒雞扒的靈魂。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e氣炸鍋 (懶人 · 清爽版)：\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,1,0,0\"\u003e將雞扒平鋪在氣炸籃內（雞皮朝上）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,1,1,0\"\u003e以 \u003cb data-path-to-node=\"7,1,1,1,0\" data-index-in-node=\"2\"\u003e180°C 氣炸約 12-15 分鐘\u003c\/b\u003e。氣炸能逼出雞皮多餘油脂，口感更為酥脆清爽，且不會有油煙。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e提味小貼士：\u003c\/b\u003e 由於已醃製入味，建議烹調過程中\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"22\"\u003e不用額外加鹽\u003c\/b\u003e。起鍋前灑上一點白芝麻，不僅賣相專業，香氣也會提升一個層次。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熱門料理搭配建議\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e照燒雞腿丼飯：\u003c\/b\u003e 將煎好的雞扒切條，鋪在熱騰騰的白飯上，淋上剩餘的照燒汁，配上半熟蛋，就是一份完美的餐廳級丼飯。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e日式便當主菜：\u003c\/b\u003e 照燒口味冷掉後依然美味，是製作便當、飯糰或三文治的主菜之選。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e輕食沙律配菜：\u003c\/b\u003e 將雞扒切塊拌入沙律中，鹹甜風味能為蔬菜增色，是口感豐富的輕食選擇。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e佐酒小食：\u003c\/b\u003e 切成一口大小的塊狀，煎得焦焦脆脆，搭配清酒或啤酒非常合適。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63772752839025,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/31e852_2124e360c12c4bdeb50eba663d73f8a7_mv2.avif?v=1781000192"},{"product_id":"美國seaboard醬燒bbq豬仔骨-約1-4kg-已醃味生肉-美國知名大廠優選-秘製醬汁入味-加熱即食美式派對首選-肉質厚實軟嫩-醬香濃郁-輕鬆在家享受餐廳級炭烤美味","title":"🇺🇸美國SEABOARD蜜味醬燒BBQ豬仔骨 (約1.4kg\/ 已醃味生肉)｜ 美國知名大廠優選、秘製醬汁入味、加熱即食美式派對首選（肉質厚實軟嫩、醬香濃郁、輕鬆在家享受餐廳級炭烤美味）","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003e【美式經典·醬燒濃郁】美國 SEABOARD 醬燒 BBQ 豬仔骨 #美國進口 #經典美式風味 #肉質軟嫩 #加熱即食極致享受\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e這款極受歡迎的 \u003cb\u003e「美國 SEABOARD 醬燒 BBQ 豬仔骨」\u003c\/b\u003e 是美式料理愛好者、肉食控與派對聚餐的冷凍庫常備神物。嚴選自美國知名優質品牌 Seaboard 的優質豬肋排，肉質厚實且油脂分佈均勻。最大的特色在於\u003cb\u003e已經過長時間慢烤至骨肉分離的軟嫩狀態，並完美裹上獨家調配、煙燻香氣濃郁的經典美式 BBQ 醬汁\u003c\/b\u003e。無須繁複的醃製與長時間慢火烘烤，在家只要簡單加熱，就能輕鬆還原美式餐廳等級、吮指回味無窮的極品炭烤豬肋排！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產地：美國\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e美國知名品牌 Seaboard 嚴選：\u003c\/b\u003e 品質優良、來源安心，肉質厚實且帶有天然的鮮甜肉香。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e經典美式煙燻 BBQ 醬汁：\u003c\/b\u003e 完美融合番茄甜香、煙燻風味與香料層次的特製醬汁，一加熱香氣立刻充滿整個廚房。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e骨肉分離軟嫩口感：\u003c\/b\u003e 經過職人級的慢火預熟工藝，肉質極其軟嫩，輕輕一咬即可骨肉分離。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e極速加熱即食：\u003c\/b\u003e 省去數小時的烤箱慢烤工藝，解凍後簡單加熱即可快速上桌，省時高效。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e派對聚餐與週末加菜首選：\u003c\/b\u003e 豪邁大氣的份量與吮指美味，是家庭聚會與宅家微醺的絕對主角。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e職人品味建議：掌握「外焦香內軟嫩」加熱秘訣\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e為了讓預熟的 BBQ 豬仔骨達到餐廳級的微焦香氣與完美口感，推薦以下幾種加熱方式：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e焗爐 \/ 氣炸鍋焦香回烤法（首選推薦·風味最佳）：\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e充分解凍：\u003c\/b\u003e 提前將豬仔骨完全解凍。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e高溫烘烤：\u003c\/b\u003e 放入預熱至 \u003cb\u003e190°C\u003c\/b\u003e 的焗爐或氣炸鍋中，烘烤約 \u003cb\u003e10-12 分鐘\u003c\/b\u003e。出爐前可在表面多刷一層醬汁，高溫會讓醬汁微微焦糖化，香氣更濃郁！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e水浴加熱法（懶人極速法）：\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e無需拆袋（確保包裝耐熱），直接將整包冷凍或解凍的豬仔骨放入滾水中，中小火煮約 \u003cb\u003e15-20 分鐘\u003c\/b\u003e至內部徹底熱透，剪開包裝即可享用，口感軟嫩多汁。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e熱門料理搭配建議\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e美式經典 BBQ 烤豬肋排大餐：\u003c\/b\u003e 搭配香脆薯條與粟米棒，完美重現美式餐廳的澎湃饗宴。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e週末微醺派對肉食主菜：\u003c\/b\u003e 搭配冰涼啤酒，大口吃肉的極致過癮享受。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e美式薯條沙律完美伴侶：\u003c\/b\u003e 濃郁醬汁搭配清爽的凱撒沙律，完美平衡解膩。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64298129490289,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/21008-3-600x425-1.jpg?v=1785785905"}],"url":"https:\/\/www.sailorhousehk.com\/collections\/%e7%87%92%e7%83%a4%e5%b7%b2%e9%86%83%e8%a3%bd%e7%94%9f%e8%82%89.oembed","provider":"水手屋","version":"1.0","type":"link"}