{"product_id":"去殼熟鮑魚-20隻裝-貼心去殼熟化-肉質彈牙鮮甜-鮑汁炆煮-滋補燉湯首選-嚴選優質冷凍海鮮-蠔皇扣鮑-打邊爐必備-輕鬆還原酒樓級奢華美味","title":"去殼熟鮑魚 (20隻裝) ｜ 貼心去殼熟化、肉質彈牙鮮甜、鮑汁炆煮\/滋補燉湯首選（嚴選優質冷凍海鮮、蠔皇扣鮑\/打邊爐必備、輕鬆還原酒樓級奢華美味）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【極致鮮嫩·省時極品】(熟) 去殼鮑魚 (20隻) #燉 #炆煮 #節慶大菜 #極速上菜 —— 熟凍鎖鮮、彈牙多汁、燉煮極致享受\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款極受歡迎的 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"8\"\u003e「(熟) 去殼鮑魚 (20隻)」\u003c\/b\u003e 是喜愛高級中式海鮮與節慶大菜者的廚房常備神器。嚴選優質新鮮鮑魚經專業熟化處理並去除外殼與內臟，完美鎖住海洋的鮮甜與扎實彈牙的肉質。因為已經過熟化處理，省去了繁複的刷洗與煮熟工序，解凍後即可直接投入鍋中燉煮或炆燒，極速吸收濃郁醬汁，在家也能輕鬆端出媲美酒樓級的高級鮑魚美饌！\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e產地：中國\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e專業熟凍鎖鮮：\u003c\/b\u003e 完美保留鮑魚的鮮甜肉汁與Q彈口感，肉質扎實不韌。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e貼心去殼去內臟：\u003c\/b\u003e 省去繁瑣的清洗、刷殼與剔除內臟工序，解凍即煮，乾淨衛生又高效。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e20隻澎湃分量：\u003c\/b\u003e 大容量包裝設計，無論是家庭聚餐、節慶宴客或多次加菜皆極為實用。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e專為燉、炆設計：\u003c\/b\u003e 質地緊實，非常適合長時間慢火燉煮或炆燒，能完美吸附各種老火湯底與濃郁醬汁。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e高級食材平民化：\u003c\/b\u003e 在家輕鬆享受奢華滋補的海鮮料理，為日常餐桌增添尊貴儀式感。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人品味建議：掌握「Q彈入味」秘訣\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e由於鮑魚本身已經過熟化處理，烹調時若掌握以下小技巧，便能保持完美口感而不老：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e溫和解凍法：\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e烹調前提前將鮑魚移至雪櫃（0°C - 4°C）冷藏解凍，或連包裝浸泡在冷水中快速解凍。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e蠔皇炆煮法（首選推薦·極致入味）：\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"8,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e醬汁基底：\u003c\/b\u003e 利用鮑汁、蠔油、雞湯、冰糖與少許老抽調配濃郁醬汁煮滾。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"8,1,1,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e短時煨煮：\u003c\/b\u003e 放入解凍後的去殼鮑魚，轉小火慢炆約 \u003cb data-path-to-node=\"8,1,1,1,0\" data-index-in-node=\"24\"\u003e10-15 分鐘\u003c\/b\u003e（切勿長時間高溫久煮，以免肉質變老縮水），讓鮑魚充分吸收醬汁精華。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"8,1,1,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e勾芡上桌：\u003c\/b\u003e 最後淋上少許生粉水勾芡，搭配灼熟的唐生菜或西兰花擺盤，氣派滿分！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e滋補燉湯法：\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e在煲老火靚湯（如花膠雞湯、排骨黨參湯）的最後 \u003cb data-path-to-node=\"8,2,1,0,0\" data-index-in-node=\"23\"\u003e15 分鐘\u003c\/b\u003e才加入解凍鮑魚，湯頭會額外鮮甜，鮑魚口感軟嫩適中。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熱門料理搭配建議\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e富貴蠔皇炆鮑魚：\u003c\/b\u003e 經典的粵菜做法，醬香濃郁、鮑魚Q彈爽口，年節宴客或家庭聚餐的重磅主菜。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e高級鮑魚海鮮煲：\u003c\/b\u003e 與冬菇、花菇、海參或豬手一同慢火炆煮，層次豐富，滿滿的膠原蛋白與海味。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e滋補鮑魚老火雞湯：\u003c\/b\u003e 讓整隻雞的鮮甜與鮑魚的海味相互交融，滋補潤燥、暖胃又養生。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64274004836721,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/639059853154570000.jpg?v=1785009092","url":"https:\/\/www.sailorhousehk.com\/products\/%e5%8e%bb%e6%ae%bc%e7%86%9f%e9%ae%91%e9%ad%9a-20%e9%9a%bb%e8%a3%9d-%e8%b2%bc%e5%bf%83%e5%8e%bb%e6%ae%bc%e7%86%9f%e5%8c%96-%e8%82%89%e8%b3%aa%e5%bd%88%e7%89%99%e9%ae%ae%e7%94%9c-%e9%ae%91%e6%b1%81%e7%82%86%e7%85%ae-%e6%bb%8b%e8%a3%9c%e7%87%89%e6%b9%af%e9%a6%96%e9%81%b8-%e5%9a%b4%e9%81%b8%e5%84%aa%e8%b3%aa%e5%86%b7%e5%87%8d%e6%b5%b7%e9%ae%ae-%e8%a0%94%e7%9a%87%e6%89%a3%e9%ae%91-%e6%89%93%e9%82%8a%e7%88%90%e5%bf%85%e5%82%99-%e8%bc%95%e9%ac%86%e9%82%84%e5%8e%9f%e9%85%92%e6%a8%93%e7%b4%9a%e5%a5%a2%e8%8f%af%e7%be%8e%e5%91%b3","provider":"水手屋","version":"1.0","type":"link"}