{"product_id":"台灣秋刀魚-3-4條裝-320g-油脂豐厚甘香-肉質鮮美多汁-日式居酒屋鹽燒首選-嚴選優質鮮凍海鮮-氣炸鍋-香煎-烤箱專用-營養高鈣家常菜必備","title":"台灣秋刀魚 (3-4條裝\/320g) ｜ 油脂豐厚甘香、肉質鮮美多汁、日式居酒屋鹽燒首選（嚴選優質鮮凍海鮮、氣炸鍋\/香煎\/烤箱專用、營養高鈣家常菜必備）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【油脂豐盈·炭香濃郁】台灣秋刀魚 (3-4條 \/ 320g) #氣炸 #焗爐 #煎焗 #日式居酒屋 —— 肉質細緻、甘香多汁、氣炸\/焗爐極致享受\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款極具人氣的 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"8\"\u003e「台灣秋刀魚 (3-4條 \/ 320g)」\u003c\/b\u003e 是喜愛日式居酒屋風味與豐富魚油者的經典必備海鮮。嚴選肉質飽滿、秋季油脂最為豐厚的優質秋刀魚，肉質細緻且帶有獨特的甘香。經氣炸鍋、焗爐或平底鍋簡單香煎烘烤後，魚皮微焦酥脆，豐富的魚油瞬間釋放，肉質鮮美多汁，在家也能完美重現正宗日式鹽燒秋刀魚的頂級風味！\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e產地：台灣\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e優質秋刀魚嚴選：\u003c\/b\u003e 嚴選肥美新鮮的秋刀魚，肉質扎實飽滿，油脂豐盈不乾柴。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e豐富天然 Omega-3：\u003c\/b\u003e 富含優質不飽和脂肪酸與天然魚油，美味與營養價值兼具。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e氣炸、焗爐與煎焗適用：\u003c\/b\u003e 專為高效烹調設計，免繁複前置處理，簡單加熱就能輕鬆上桌。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e日式居酒屋經典：\u003c\/b\u003e 在家輕鬆營造出充滿日式風情的居酒屋深夜食堂氛圍，佐酒絕配。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人品味建議：掌握「黃金鹽燒」秘訣\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e為了讓台灣秋刀魚達到外皮微焦酥脆、內裡肉質細緻多汁的最佳狀態，建議使用以下烹調方式：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e氣炸鍋鹽燒法（首選推薦·極速省時）：\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,0,1,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"8,0,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e預備與調味：\u003c\/b\u003e 將秋刀魚完全解凍後，用廚房紙巾徹底吸乾表面水分，在魚身兩面劃上斜刀，均勻抹上一層薄鹽與少許米酒（去腥）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,0,1,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"8,0,1,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e氣炸溫度：\u003c\/b\u003e 將秋刀魚平鋪於氣炸籃中（建議鋪一張烘焙紙），表面噴少許油，設定 \u003cb data-path-to-node=\"8,0,1,1,0\" data-index-in-node=\"38\"\u003e180°C - 200°C\u003c\/b\u003e 氣炸約 \u003cb data-path-to-node=\"8,0,1,1,0\" data-index-in-node=\"56\"\u003e12-15 分鐘\u003c\/b\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,0,1,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"8,0,1,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e中途翻面：\u003c\/b\u003e 烹調至中途時輕輕翻面，至兩面魚皮呈現金黃微焦、油脂溢出即可出爐！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e焗爐烘烤法：\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,1,1,0,0\"\u003e預熱焗爐至 \u003cb data-path-to-node=\"8,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"6\"\u003e200°C\u003c\/b\u003e，將抹好鹽巴的秋刀魚放入烤盤中，烘烤約 \u003cb data-path-to-node=\"8,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"31\"\u003e15-18 分鐘\u003c\/b\u003e 至表面酥香即可。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e升級風味小撇步：\u003c\/b\u003e 出爐後一定要擠上大量新鮮檸檬汁或白蘿蔔泥，微酸的果香能完美平衡秋刀魚的豐厚油脂，風味更具層次！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熱門料理搭配建議\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e日式居酒屋鹽燒秋刀魚定食：\u003c\/b\u003e 搭配白飯、味噌湯與漬物，在家完美復刻經典日式定食。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e深夜微醺佐酒小食：\u003c\/b\u003e 烤得香酥焦脆的秋刀魚搭配冰涼啤酒或清酒，是深夜療癒的絕佳享受。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e健康高蛋白低碳晚餐：\u003c\/b\u003e 搭配烤時蔬與沙律，享受富含天然魚油的高營養健康餐點。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64273296195953,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/31e852_17eb69c549574c3db59a4c36d6e1f6c0_mv2.avif?v=1785001899","url":"https:\/\/www.sailorhousehk.com\/products\/%e5%8f%b0%e7%81%a3%e7%a7%8b%e5%88%80%e9%ad%9a-3-4%e6%a2%9d%e8%a3%9d-320g-%e6%b2%b9%e8%84%82%e8%b1%90%e5%8e%9a%e7%94%98%e9%a6%99-%e8%82%89%e8%b3%aa%e9%ae%ae%e7%be%8e%e5%a4%9a%e6%b1%81-%e6%97%a5%e5%bc%8f%e5%b1%85%e9%85%92%e5%b1%8b%e9%b9%bd%e7%87%92%e9%a6%96%e9%81%b8-%e5%9a%b4%e9%81%b8%e5%84%aa%e8%b3%aa%e9%ae%ae%e5%87%8d%e6%b5%b7%e9%ae%ae-%e6%b0%a3%e7%82%b8%e9%8d%8b-%e9%a6%99%e7%85%8e-%e7%83%a4%e7%ae%b1%e5%b0%88%e7%94%a8-%e7%87%9f%e9%a4%8a%e9%ab%98%e9%88%a3%e5%ae%b6%e5%b8%b8%e8%8f%9c%e5%bf%85%e5%82%99","provider":"水手屋","version":"1.0","type":"link"}