{"product_id":"泰國皇室農場無激素雞翼鎚-1kg-肉質飽滿多汁-鮮嫩彈牙-清真認證-派對炸雞-氣炸鍋首選-無激素健康肉源-大人細路至愛","title":"🇹🇭泰國皇室農場無激素雞翼鎚 (1kg) ｜ 肉質飽滿多汁、鮮嫩彈牙、清真認證（派對炸雞\/氣炸鍋首選、無激素健康肉源、大人細路至愛）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【鮮嫩多汁·肉質飽滿】泰國皇室農場無激素雞翼鎚 (1kg) —— 認證品質、清真安心、家庭料理的百搭小棒腿\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003e「泰國皇室農場無激素雞翼鎚 (1kg)」\u003c\/b\u003e，又稱「雞小腿」，是許多家庭冰箱裡的常備食材。選自泰國皇室御用農場的優質雞隻，不僅確保了無激素飼養的純淨標準，更獲得了 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"83\"\u003e清真認證 (Halal Certified)\u003c\/b\u003e，品質與安全性兼備。雞翼鎚部位肉質緊實且充滿彈性，因為帶有骨頭，加熱後能釋放更多肉汁，是製作烤雞、炸雞或燜煮料理的黃金部位。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e產地：泰國\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e泰國皇室農場品質：\u003c\/b\u003e 源自泰國高規格御用農場，生長環境優良，雞隻肉質鮮甜，無飼養過程中常見的異味，口感紮實且細嫩。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e清真認證 (Halal)：\u003c\/b\u003e 全程受清真標準監管，確保食材在飼養、屠宰至加工過程中皆符合高水準的衛生與規範。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e無激素保證：\u003c\/b\u003e 無荷爾蒙與抗生素添加，是講究健康飲食的現代家庭、有小孩的家庭或注重食安的您的安心之選。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人烹飪建議：掌握「皮脆肉嫩」的秘訣\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e氣炸鍋\/焗爐 (最推薦)：\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,1,0,0\"\u003e將雞翼鎚洗淨並徹底吸乾表面水分（這是雞皮酥脆的關鍵）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,1,1,0\"\u003e用少許生抽、糖、蒜泥、醃肉粉醃製 30 分鐘以上。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,1,2,0\"\u003e以 \u003cb data-path-to-node=\"7,0,1,2,0\" data-index-in-node=\"2\"\u003e180°C 氣炸約 20-25 分鐘\u003c\/b\u003e，中途翻面。若喜歡更酥脆的口感，最後 3 分鐘可調高至 200°C 逼出多餘油脂，外皮會呈現誘人的琥珀色。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e煎鍋慢煎 (多汁關鍵)：\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,1,0,0\"\u003e雞皮朝下放入冷鍋，中小火慢慢煎出雞油。待兩面煎至金黃後，加入少許調味汁（如照燒汁或黑椒醬）燜煮 3-5 分鐘，讓肉汁牢牢鎖在雞肉纖維中。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e關鍵入味法：\u003c\/b\u003e 雞翼鎚肉較厚，醃製前建議用叉子在雞肉表面輕戳幾個小洞，這樣醃料能深入骨肉之間，吃起來更入味。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熱門料理方向建議\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e雞翼鎚外型討喜，非常適合用來製作各種大人小孩都愛的料理：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e經典蒜香烤雞鎚：\u003c\/b\u003e 以大量的蒜末、蜜糖與醬油醃製，烤出來的雞鎚香甜惹味，是宴客時最受歡迎的肉類主菜。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e韓式甜辣炸雞鎚：\u003c\/b\u003e 將雞鎚裹上澱粉炸至酥脆，再裹上一層韓式甜辣醬。外脆內嫩，口感豐富，是週末派對的首選。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e台式三杯雞鎚：\u003c\/b\u003e 用麻油、醬油、米酒與大量九層塔燜煮，香氣撲鼻，極度下飯。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e簡易咖哩雞鎚：\u003c\/b\u003e 與馬鈴薯、紅蘿蔔一起燉煮，雞肉的鮮味融入咖哩醬汁中，是一道簡單又營養的家庭晚餐。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63770719256945,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/31e852_6bf0d4ac8fbe4bcf9e33348e2bf0c90a_mv2.avif?v=1780997192","url":"https:\/\/www.sailorhousehk.com\/products\/%e6%b3%b0%e5%9c%8b%e7%9a%87%e5%ae%a4%e8%be%b2%e5%a0%b4%e7%84%a1%e6%bf%80%e7%b4%a0%e9%9b%9e%e7%bf%bc%e9%8e%9a-1kg-%e8%82%89%e8%b3%aa%e9%a3%bd%e6%bb%bf%e5%a4%9a%e6%b1%81-%e9%ae%ae%e5%ab%a9%e5%bd%88%e7%89%99-%e6%b8%85%e7%9c%9f%e8%aa%8d%e8%ad%89-%e6%b4%be%e5%b0%8d%e7%82%b8%e9%9b%9e-%e6%b0%a3%e7%82%b8%e9%8d%8b%e9%a6%96%e9%81%b8-%e7%84%a1%e6%bf%80%e7%b4%a0%e5%81%a5%e5%ba%b7%e8%82%89%e6%ba%90-%e5%a4%a7%e4%ba%ba%e7%b4%b0%e8%b7%af%e8%87%b3%e6%84%9b","provider":"水手屋","version":"1.0","type":"link"}