{"product_id":"浪-福州魚丸-10粒裝-爆汁肉餡-q彈鮮美-傳統手工工藝-火鍋-湯麵靈魂配料-鮮甜多汁-地道風味首選","title":"浪 福州魚丸 (10粒裝) ｜ 爆汁肉餡、Q彈鮮美、傳統手工工藝（火鍋\/湯麵靈魂配料、鮮甜多汁、地道風味首選）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【內含驚喜·鮮美爆漿】福州魚丸 (10粒裝) —— 外層Q彈、內餡肉汁豐盈、地道閩南風味的傳承\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003e「福州魚丸 (10粒裝)」\u003c\/b\u003e 是經典的閩南風味代表。與一般的魚丸不同，福州魚丸最迷人之處在於其「皮餡合一」的口感——外層選用優質魚肉打製，色澤潔白、口感細膩彈牙；而核心則包裹著濃郁的豬肉餡料，烹調時肉汁與鮮甜的魚皮交融，咬下一口，那種湯汁四溢的感覺，是傳統手藝賦予美食的靈魂。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e產地：台灣\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e外Ｑ內嫩：\u003c\/b\u003e 魚皮外層採用高比例魚漿，反覆摔打至極具彈性，口感紮實；內餡則以精選豬肉配上香料調味，鮮香濃郁。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e爆汁體驗：\u003c\/b\u003e 這是福州魚丸的招牌特色，加熱後內部的肉餡會釋放出豐富的湯汁，是標準的「肉汁炸彈」。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e紮實彈牙：\u003c\/b\u003e 嚴格的工藝流程確保了魚丸在久煮下依然保持良好的彈性，不會軟爛散開。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人烹飪建議：掌握「鮮甜與爆汁」的秘訣\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e福州魚丸的肉餡本身含有豐富湯汁，處理時請留意：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e火鍋\/湯麵煮法 (最推薦)：\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,0,1,0,0\"\u003e水滾後放入魚丸，\u003cb data-path-to-node=\"8,0,1,0,0\" data-index-in-node=\"8\"\u003e中小火燜煮約 5-6 分鐘\u003c\/b\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,0,1,1,0\"\u003e當魚丸外表變得晶瑩膨脹，即代表熟透。\u003cb data-path-to-node=\"8,0,1,1,0\" data-index-in-node=\"18\"\u003e切記！\u003c\/b\u003e 吃的時候要小心，剛煮好的魚丸內餡非常燙口，輕輕咬開讓肉汁流出，美味加倍。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e上湯浸泡：\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,1,1,0,0\"\u003e魚丸適合搭配紫菜、蝦米與少量麻油熬製的清湯，這是福州魚丸最經典的「紫菜魚丸湯」做法，清淡又鮮美，是絕佳的暖胃早餐或晚餐。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e避免大火滾煮：\u003c\/b\u003e 過猛的沸水容易導致魚丸外皮在受熱不均的情況下破裂，導致肉汁流失。請保持中小火，讓熱力慢慢滲入內部。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熱門料理搭配建議\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e經典紫菜魚丸湯：\u003c\/b\u003e 這是福州魚丸的「靈魂伴侶」。紫菜的鮮、蝦米的香、魚丸的彈，三者合一，簡單卻是永恆的經典。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e營養粥品配料：\u003c\/b\u003e 在熬煮白粥的最後階段加入幾粒魚丸，魚丸的肉汁能讓整鍋粥鮮味倍增，是深受長者與小孩喜愛的口味。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e火鍋精華：\u003c\/b\u003e 在濃郁的湯底中，魚丸吸滿湯汁，咬開時那種「湯中之湯」的感覺，絕對是火鍋桌上的驚喜亮點。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e快手乾拌麵：\u003c\/b\u003e 將魚丸煮熟，搭配燙青菜，淋上一點蠔油與炸蒜酥，便是簡單又飽足的快捷午餐。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63894005252465,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/original_42.webp?v=1781167885","url":"https:\/\/www.sailorhousehk.com\/products\/%e6%b5%aa-%e7%a6%8f%e5%b7%9e%e9%ad%9a%e4%b8%b8-10%e7%b2%92%e8%a3%9d-%e7%88%86%e6%b1%81%e8%82%89%e9%a4%a1-q%e5%bd%88%e9%ae%ae%e7%be%8e-%e5%82%b3%e7%b5%b1%e6%89%8b%e5%b7%a5%e5%b7%a5%e8%97%9d-%e7%81%ab%e9%8d%8b-%e6%b9%af%e9%ba%b5%e9%9d%88%e9%ad%82%e9%85%8d%e6%96%99-%e9%ae%ae%e7%94%9c%e5%a4%9a%e6%b1%81-%e5%9c%b0%e9%81%93%e9%a2%a8%e5%91%b3%e9%a6%96%e9%81%b8","provider":"水手屋","version":"1.0","type":"link"}