{"product_id":"香草雞扒-440-460g-已醃製生肉-濃郁香草清香-雞肉滑嫩多汁-歐陸餐廳風味-西式排餐首選-氣炸鍋-平底鍋必備-美味輕鬆上桌","title":"香草雞扒 (440-460g) (已醃製生肉)｜ 濃郁香草清香、雞肉滑嫩多汁、歐陸餐廳風味（西式排餐首選、氣炸鍋\/平底鍋必備、美味輕鬆上桌）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【清新芬芳·香草饗宴】香草雞扒 (440-460g) —— 草本香氣、鮮嫩多汁、輕食與西式料理的靈魂食材\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003e「香草雞扒 (440-460g)」\u003c\/b\u003e 是喜愛清爽口感與西式風味的首選。雞扒經過職人精心挑選，並以迷迭香、百里香等多種西式香草混合醃製，將草本的自然芬芳徹底融入雞肉纖維中。雞扒肉質細膩，煎烤後外皮帶有香草的焦香，內層則鎖住了豐盈的肉汁，是追求健康與美味平衡的絕佳選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e香港製造\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人預醃香草配方：\u003c\/b\u003e 特調西式香草醃料，能在烹調時激發出層次豐富的草本香氣，並有助於提鮮去腥，無需繁瑣調味即可直接烹飪。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e鮮嫩不柴的品質：\u003c\/b\u003e 選用優質雞肉部位，肉質細嫩且彈牙。經過醃製處理，即便是簡單的煎烤，也能確保雞肉口感多汁，不會輕易乾柴。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e即開即烹：\u003c\/b\u003e 已完成醃製程序，讓您省去備料的辛勞，是下班後追求「快速、高品質、儀式感」料理的最強支援。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人烹飪建議：掌握「香草焦香」的秘訣\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e慢火煎香：\u003c\/b\u003e 由於香草容易在高溫下變黑，建議使用\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"23\"\u003e中小火慢煎\u003c\/b\u003e。先將雞皮朝下，逼出雞油並煎至金黃酥脆，再翻面煎熟。這樣能讓香草味慢慢滲入雞肉內層，而不會燒焦。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e保持乾爽：\u003c\/b\u003e 下鍋前用廚房紙輕輕吸乾表面多餘水份。這能讓雞扒在入鍋後迅速產生梅納反應，使外皮更加酥脆，香草香氣亦會更濃郁。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e空氣炸鍋\/焗爐 (推薦)：\u003c\/b\u003e 若想追求更健康的口感，可放入空氣炸鍋或焗爐，以 \u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"38\"\u003e180°C 烤約 15-20 分鐘\u003c\/b\u003e。此方式能讓香草的香氣完整包裹整塊雞扒，均勻受熱且油脂更少。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熱門料理搭配建議\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e這款香草雞扒風味清雅，適合搭配多種配菜，組合出高品質的西式風味餐：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e輕食沙律套餐：\u003c\/b\u003e 將雞扒煎熟後切片，鋪在新鮮火箭菜、車厘茄與牛油果之上。香草的香氣與沙律菜的清新極為合拍，無需額外醬汁，僅需一點橄欖油或檸檬汁即可。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e歐陸式主餐：\u003c\/b\u003e 搭配烤什菜（如西蘭花、燈籠椒、紫洋蔥）與香滑薯蓉。香草雞扒的草本風味能中和薯蓉的濃郁，是經典又高級的晚餐選擇。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e健康雞扒包：\u003c\/b\u003e 將雞扒夾入烤得鬆脆的拖鞋麵包 (Ciabatta) 中，加上一片生菜與芝士，即成一份專業級的香草雞肉三文治。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63717602918769,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/31e852_4f791be5a0ce481ab5d4f6fd5f439166_mv2.avif?v=1780342351","url":"https:\/\/www.sailorhousehk.com\/products\/%e9%a6%99%e8%8d%89%e9%9b%9e%e6%89%92-440-460g-%e5%b7%b2%e9%86%83%e8%a3%bd%e7%94%9f%e8%82%89-%e6%bf%83%e9%83%81%e9%a6%99%e8%8d%89%e6%b8%85%e9%a6%99-%e9%9b%9e%e8%82%89%e6%bb%91%e5%ab%a9%e5%a4%9a%e6%b1%81-%e6%ad%90%e9%99%b8%e9%a4%90%e5%bb%b3%e9%a2%a8%e5%91%b3-%e8%a5%bf%e5%bc%8f%e6%8e%92%e9%a4%90%e9%a6%96%e9%81%b8-%e6%b0%a3%e7%82%b8%e9%8d%8b-%e5%b9%b3%e5%ba%95%e9%8d%8b%e5%bf%85%e5%82%99-%e7%be%8e%e5%91%b3%e8%bc%95%e9%ac%86%e4%b8%8a%e6%a1%8c","provider":"水手屋","version":"1.0","type":"link"}