{"product_id":"高雲牌西班牙風味鹹豬踭-1kg-濃郁香料鹹香-肉質軟糯彈牙-膠原蛋白滿載-嚴選進口優質豬肉-燜煮-烤焗-切片佐酒首選-輕鬆還原高級西餐廳-地道風味","title":"高雲牌西班牙風味鹹豬踭 (1kg) (已醃製生肉) ｜ 濃郁香料鹹香、肉質軟糯彈牙、膠原蛋白滿載（嚴選進口優質豬肉、燜煮\/烤焗\/切片佐酒首選、輕鬆還原高級西餐廳\/地道風味）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【濃郁鹹香·膠質滿載】高雲牌西班牙風味鹹豬踭 (1kg) #氣炸 #焗爐 #慢燉 #傳統大菜 —— 外皮Q彈、肉質軟嫩、氣炸\/焗爐極致享受\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款極受歡迎的 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"8\"\u003e「高雲牌西班牙風味鹹豬踭 (1kg)」\u003c\/b\u003e 是喜愛地道滋味與豐富膠質者的重磅冷凍美食。嚴選西班牙風味配方精心醃製的優質豬踭（豬腱肉），完美鎖住濃郁鹹香。經氣炸鍋、焗爐烘烤或慢火燉煮後，外皮呈現誘人的Q彈焦香，內裡肉質軟嫩多汁且筋膜滿載膠原蛋白。無論是作為節慶大菜、家庭聚餐重磅主食，都能輕鬆端出令人驚豔的酒樓級美味！\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e產地：香港\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e西班牙風味醃製：\u003c\/b\u003e 獨特香料配方深入肉質肌理，鹹香夠味，無需繁複調味即可完美展現異國風情。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e豐富膠質與軟嫩肉質：\u003c\/b\u003e 豬踭部位筋腱交錯，經加熱後皮糯肉酥，口感層次極其豐富。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e氣炸、焗爐與慢燉適用：\u003c\/b\u003e 專為多樣化烹調設計，無論是追求外酥內嫩的烤法，或是軟糯入味的燉煮皆能輕鬆駕馭。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e省時省力大菜首選：\u003c\/b\u003e 免去長時間熬煮與繁複醃製工序，簡單加熱或烘烤即可還原餐廳級水準。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人品味建議：掌握料理秘訣\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e為了讓高雲牌西班牙風味鹹豬踭達到最佳口感，推薦以下兩種人氣烹調方式：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e氣炸鍋 \/ 焗爐黃金酥脆法（首選推薦·外脆內糯）：\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,0,1,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"8,0,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e預備與退冰：\u003c\/b\u003e 建議完全解凍後，用廚房紙巾徹底吸乾表面水分。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,0,1,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"8,0,1,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e溫度設定：\u003c\/b\u003e 將豬踭放入預熱至 \u003cb data-path-to-node=\"8,0,1,1,0\" data-index-in-node=\"15\"\u003e180°C - 200°C\u003c\/b\u003e 的氣炸鍋或焗爐中，烘烤約 \u003cb data-path-to-node=\"8,0,1,1,0\" data-index-in-node=\"42\"\u003e25-35 分鐘\u003c\/b\u003e（中途可翻面一次）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,0,1,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"8,0,1,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e酥脆關鍵：\u003c\/b\u003e 烤至表皮收緊、呈現金黃酥脆的迷人焦香即可出爐，切片享用外酥內軟超美味！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e中式慢燉 \/ 蒸煮法（軟糯入味）：\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,1,1,0,0\"\u003e將鹹豬踭解凍後整塊放入蒸鍋或砂鍋中，加入少許冰糖、薑片與清水慢火蒸煮或燜燒約 \u003cb data-path-to-node=\"8,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"39\"\u003e45-60 分鐘\u003c\/b\u003e，至用筷子輕輕一戳即可化開的軟糯狀態，搭配白飯堪稱白飯殺手！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熱門料理搭配建議\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e家庭聚餐重磅主菜：\u003c\/b\u003e 金黃大氣的整塊鹹豬踭上桌極具份量感，絕對是親友聚會中最受矚目的焦點。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e經典西班牙風味烤肉盤：\u003c\/b\u003e 烤好切片後搭配酸黃瓜、黃芥末醬與烤根莖蔬菜，完美營造異國餐酒館氛圍。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e下酒佐飯絕配：\u003c\/b\u003e 無論是作為濃郁鹹香的下酒菜，或是切片拌入麵食飯類中，都讓人胃口大開。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64273346068849,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/31e852_aa8b6b0f2f1342ad9a62fdd616de938b_mv2.avif?v=1785002303","url":"https:\/\/www.sailorhousehk.com\/products\/%e9%ab%98%e9%9b%b2%e7%89%8c%e8%a5%bf%e7%8f%ad%e7%89%99%e9%a2%a8%e5%91%b3%e9%b9%b9%e8%b1%ac%e8%b8%ad-1kg-%e6%bf%83%e9%83%81%e9%a6%99%e6%96%99%e9%b9%b9%e9%a6%99-%e8%82%89%e8%b3%aa%e8%bb%9f%e7%b3%af%e5%bd%88%e7%89%99-%e8%86%a0%e5%8e%9f%e8%9b%8b%e7%99%bd%e6%bb%bf%e8%bc%89-%e5%9a%b4%e9%81%b8%e9%80%b2%e5%8f%a3%e5%84%aa%e8%b3%aa%e8%b1%ac%e8%82%89-%e7%87%9c%e7%85%ae-%e7%83%a4%e7%84%97-%e5%88%87%e7%89%87%e4%bd%90%e9%85%92%e9%a6%96%e9%81%b8-%e8%bc%95%e9%ac%86%e9%82%84%e5%8e%9f%e9%ab%98%e7%b4%9a%e8%a5%bf%e9%a4%90%e5%bb%b3-%e5%9c%b0%e9%81%93%e9%a2%a8%e5%91%b3","provider":"水手屋","version":"1.0","type":"link"}