{"product_id":"黑椒雞扒-1磅-已醃製生肉-辛香濃郁-雞肉滑嫩多汁-煎烤首選-西式排餐-黑椒雞柳必備-開袋即煎美味零負擔","title":"黑椒雞扒 (1磅) (已醃製生肉)｜ 辛香濃郁、雞肉滑嫩多汁、煎烤首選（西式排餐\/黑椒雞柳必備、開袋即煎美味零負擔）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【美式風味·惹味首選】黑椒雞扒 (1磅) —— 香辛入味、肉質嫩滑、煎烤的美味懶人包\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003e「黑椒雞扒 (1磅)」\u003c\/b\u003e 是家庭常備的快速料理靈魂。嚴選優質雞扒，預先以辛香濃郁的黑胡椒醃料醃製至完全入味。黑胡椒的獨特辛辣感與雞肉的鮮甜完美結合，不僅去除了禽肉本身的腥味，更提升了整體的味覺層次。1 磅的分量（約 450g）非常適合作為 2-3 人的主菜，是忙碌工作後快速製作晚餐的必備好幫手。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e香港製造\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人預醃配方：\u003c\/b\u003e 已經過專業調味，不僅入味深厚，更透過醃製工序令雞肉纖維保持水分，確保煎烤後依然保持嫩滑，不會出現乾柴口感。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e經典黑椒風味：\u003c\/b\u003e 醃料中黑胡椒的香氣與辛辣感平衡得恰到好處，既能刺激食慾，又不會過於搶奪雞肉本身的鮮美，適合各個年齡層。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e多用途料理：\u003c\/b\u003e 無論是煎、烤、焗、炸，甚至切條製作黑椒雞柳小炒，都能輕鬆駕馭。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人烹飪建議：掌握「焦香與肉汁」\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e平底鍋乾煎 (最推薦)：\u003c\/b\u003e 熱鍋後加入少許油，將雞扒平鋪（皮朝下）。中小火慢煎至雞皮呈現焦黃脆口，再翻面煎約 3-4 分鐘至熟透。黑椒醃料受熱後的焦香是整道菜的靈魂。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e空氣炸鍋\/焗爐：\u003c\/b\u003e 將雞扒放入空氣炸鍋或焗爐，設定 \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"25\"\u003e180°C - 200°C\u003c\/b\u003e，加熱約 \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"43\"\u003e15-18 分鐘\u003c\/b\u003e（中途可翻面一次）。這種方式能逼出雞皮多餘油脂，口感更清爽且外酥內嫩。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e防止焦底：\u003c\/b\u003e 由於醃料中含有香料與糖分，黑椒雞扒較容易燒焦。建議全程使用中火，切勿使用大火猛煎。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熱門料理搭配建議\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e這款黑椒雞扒風味強烈，搭配簡單的澱粉質與蔬菜，即可組成一份營養均衡的套餐。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e西式套餐：\u003c\/b\u003e 煎熟後整塊擺盤，搭配一份香脆的薯條或薯蓉，以及灼西蘭花或小番茄。雞扒本身的黑椒醬汁已經非常足夠，無需額外沾醬。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e黑椒雞扒飯\/麵：\u003c\/b\u003e 將煎好的雞扒剪成條狀，舖在白飯或意粉上。若覺得湯汁不足，可加少許洋蔥絲炒軟後鋪在底層，洋蔥的甜味與黑椒的辛辣是天作之合。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63717582569841,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/31e852_0c9cc3e20f59432db5f1c23d0a0727d7_mv2.avif?v=1780342057","url":"https:\/\/www.sailorhousehk.com\/products\/%e9%bb%91%e6%a4%92%e9%9b%9e%e6%89%92-1%e7%a3%85-%e5%b7%b2%e9%86%83%e8%a3%bd%e7%94%9f%e8%82%89-%e8%be%9b%e9%a6%99%e6%bf%83%e9%83%81-%e9%9b%9e%e8%82%89%e6%bb%91%e5%ab%a9%e5%a4%9a%e6%b1%81-%e7%85%8e%e7%83%a4%e9%a6%96%e9%81%b8-%e8%a5%bf%e5%bc%8f%e6%8e%92%e9%a4%90-%e9%bb%91%e6%a4%92%e9%9b%9e%e6%9f%b3%e5%bf%85%e5%82%99-%e9%96%8b%e8%a2%8b%e5%8d%b3%e7%85%8e%e7%be%8e%e5%91%b3%e9%9b%b6%e8%b2%a0%e6%93%94","provider":"水手屋","version":"1.0","type":"link"}