{"product_id":"joyway-煙肉片-200g-濃郁煙燻香氣-焦香酥脆-鹹香誘人-意粉-早餐-三文治必備-廚房靈魂提味食材-輕鬆提升料理層次","title":"Joyway 煙肉片 (200g) ｜ 濃郁煙燻香氣、焦香酥脆、鹹香誘人（意粉\/早餐\/三文治必備、廚房靈魂提味食材、輕鬆提升料理層次）","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【焦香誘惑·派對靈魂】Joyway 煙肉片 (200g) —— 酥脆油香、極致惹味、喚醒味蕾的百搭神器\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003e「Joyway 煙肉片 (200g)」\u003c\/b\u003e 是家中冰箱不可或缺的美味。煙肉（Bacon）那種經由煙燻帶出的獨特鹹香，配合高溫烹調後逼出的油潤感，是任何料理的「增味加速器」。無論是美式早餐的焦香點綴，還是義大利麵的油脂基底，這 200g 的份量都能為您的餐點增添濃郁的層次與滿足感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e產地：中國\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e黃金油脂比例：\u003c\/b\u003e Joyway 的煙肉片在肥瘦之間取得平衡，烹調時能釋出剛好的油脂，讓料理不會乾巴巴，同時保持肉質彈性。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e經典煙燻香氣：\u003c\/b\u003e 擁有標誌性的煙燻風味，開袋即聞到濃郁鹹香，加熱後香氣更會在廚房中蔓延，非常開胃。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e處理便利：\u003c\/b\u003e 已經切好工整片狀，省去切肉的麻煩，隨時隨地能投入鍋中烹調。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e職人烹飪建議：掌握「極致酥脆」的秘訣\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e煙肉的靈魂在於「脆」與「香」，掌握這些小技巧能讓效果倍增：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e冷鍋慢煎 (最推薦 · 酥脆油香)：\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,0,1,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"8,0,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e重點：\u003c\/b\u003e 不要預熱鍋子！直接將煙肉片平鋪在冷鍋中，開\u003cb data-path-to-node=\"8,0,1,0,0\" data-index-in-node=\"25\"\u003e中小火\u003c\/b\u003e慢煎。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,0,1,1,0\"\u003e這樣能讓油脂緩緩逼出，煙肉不會突然受熱捲曲，每一片都能煎得均勻金黃，呈現出「入口即碎」的極致酥脆感。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e氣炸鍋 (懶人神器)：\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,1,1,0,0\"\u003e將煙肉平鋪在氣炸籃內，\u003cb data-path-to-node=\"8,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"11\"\u003e200°C 氣炸約 6-8 分鐘\u003c\/b\u003e（視乎您喜歡的焦脆程度）。氣炸後的煙肉油脂會被逼出流走，口感會較清爽且帶有碳烤般的焦香。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e吸油技巧：\u003c\/b\u003e 煙肉起鍋後，\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"12\"\u003e務必放在廚房紙上吸去多餘油分\u003c\/b\u003e，這能保持外層脆度，不會因為冷卻後的油脂而變「韌」。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熱門料理搭配建議\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e經典美式早餐：\u003c\/b\u003e 酥脆煙肉配上煎蛋、烤番茄與多士，這是開啟一整天能量的經典開場。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e卡邦尼意粉 (Carbonara)：\u003c\/b\u003e 煙肉逼出的油脂是製作正宗卡邦尼的關鍵，搭配芝士與蛋液，裹滿每一條意粉，濃郁爆棚。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e煙肉捲蔬菜：\u003c\/b\u003e 將蘆筍或金菇捲在煙肉片內放入氣炸鍋，油脂滲入蔬菜中，鮮甜與鹹香完美結合。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e創意配料：\u003c\/b\u003e 隨意切碎，灑在焗薯、Pizza 或是濃湯之上，即刻提升整道菜的高級感。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"水手屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63889167778161,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7447\/8193\/files\/454c7dee24f08d9f03a5954166bacb02-850x850.jpg?v=1781164063","url":"https:\/\/www.sailorhousehk.com\/products\/joyway-%e7%85%99%e8%82%89%e7%89%87-200g-%e6%bf%83%e9%83%81%e7%85%99%e7%87%bb%e9%a6%99%e6%b0%a3-%e7%84%a6%e9%a6%99%e9%85%a5%e8%84%86-%e9%b9%b9%e9%a6%99%e8%aa%98%e4%ba%ba-%e6%84%8f%e7%b2%89-%e6%97%a9%e9%a4%90-%e4%b8%89%e6%96%87%e6%b2%bb%e5%bf%85%e5%82%99-%e5%bb%9a%e6%88%bf%e9%9d%88%e9%ad%82%e6%8f%90%e5%91%b3%e9%a3%9f%e6%9d%90-%e8%bc%95%e9%ac%86%e6%8f%90%e5%8d%87%e6%96%99%e7%90%86%e5%b1%a4%e6%ac%a1","provider":"水手屋","version":"1.0","type":"link"}