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特濃龍蝦湯捲捲意粉
難易度：
★☆☆
最吸睛的簡易高級料理 - 特濃龍蝦湯捲捲意粉！其鮮甜濃郁且極致方便。捲捲麵完美掛汁，每一口都是深邃海洋風味，隨手擺盤即成打卡精品，讓你在家輕鬆享受高級餐廳氛圍！
食材
(2人份)
材料：
任何意粉 180g
龍蝦湯 450ml
大蝦 8-10隻
車厘茄 15粒切半
蒜頭 6瓣磨蓉
鮮奶 100ml
鹽、黑胡椒碎
蕃茜 1棵 (可省略)
步驟
大鍋加水和1湯匙鹽煮沸，放入意粉，跟包裝建議煮的時間少2分鐘煮熟，瀝乾水備用
大蝦沖水解凍，沿背部界一刀去腸；用廚房紙吸乾水份，灑上鹽、黑胡椒調味
下油開鍋，放入大蝦煎至兩邊焦香，盛起備用
同一個鍋下蒜蓉和車厘茄炒香；倒入龍蝦湯和鮮奶煮沸，加入意粉煮至醬汁濃稠；鋪上大蝦，灑上蕃茜碎；下黑胡椒碎調味即成
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