【鮮味爆棚】印尼 Philips 馬里蘭蟹肉餅 (2件裝) —— 滿滿蟹肉纖維、經典美式配方，氣炸 10 分鐘即享的高級前菜
這是一款讓海鮮愛好者尖叫的經典美食。Philips 是全球知名的蟹肉供應專家，這款馬里蘭風味蟹肉餅（Maryland Style Crab Cake）以其極高含量的蟹肉聞名，而非充斥著澱粉。選用印尼純淨海域的優質蟹肉，揉合經典的切達芝士、香料與麵包粉，每一口都能吃到鮮甜的蟹肉絲。
產地：印尼
產品特色：
真材實料： 區別於一般混合過多麵粉的廉價肉餅，這款產品以大量碎蟹肉為基底，保留了蟹肉天然的絲狀質感與海洋鮮味。
正宗馬里蘭風味： 承襲美國東岸傳統配方，調味鹹鮮適中，帶有微量的香辛料味，完美襯托蟹肉的甘甜。
外脆內多汁： 加熱後，外層麵包糠形成金黃薄脆的外皮，內裡依然保持濕潤、濃郁的蟹肉精華。
2件精緻裝： 170g 的規格包含兩塊厚實的蟹餅，非常適合作為情侶晚餐的前菜，或個人奢華午餐的主食。
氣炸友善： 專為現代便利烹飪設計，無需高油深炸，氣炸或烤焗即可達到完美的酥脆效果。
建議翻熱程序 / 處理方法：
【首選】氣炸鍋 (Air Fryer)：
無需解凍，直接放入炸籃。
在蟹餅表面噴或刷上少許橄欖油（這能讓外皮更金黃）。
以 180°C 氣炸約 12-15 分鐘，至表面呈現誘人的金黃色即可。
家用焗爐 (Oven)：
預熱至 200°C，烘烤約 15-20 分鐘。
平底鍋煎：
若想更有奶油香，可用小火配合一塊牛油慢煎兩面至焦脆。
保存方式： 請存放於 -18°C 冷凍。
精選吃法推薦：五星級前菜——「塔塔醬焦香蟹餅」 這款蟹餅與帶酸味的白醬是天作之合，能瞬間提升整道菜的層次感。
材料：
Philips 馬里蘭蟹肉餅：1 包（2件）
自製/現成塔塔醬 (Tartar Sauce)： 蛋黃醬、酸黃瓜末、洋蔥碎、少許檸檬汁。
配菜：嫩菠菜葉或火箭菜、檸檬角。
烹飪步驟：
完美氣炸： 按照 180°C 氣炸 15 分鐘的方法，將蟹餅炸至邊緣微焦酥脆。
清爽擺盤： 在盤底鋪上一層洗淨的嫩葉沙律。
靈魂點綴： 放上金黃色的蟹餅，在中心點上一大匙塔塔醬，或撒上少許紅椒粉 (Paprika) 裝飾。
果香去膩： 享用前擠上幾滴新鮮檸檬汁。
口感： 牙齒先穿透薄脆的外衣，隨後是溫潤豐盛的蟹肉湧入口中，配上塔塔醬的酸爽，鮮味在舌尖久久不散。
