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【美式經典】美國飛天豬柳腸 (7條裝) —— 惹味香郁、多汁彈牙,早餐與燒烤的必備良伴

 

這是一款充滿道地美式風味的經典食材。美國飛天豬柳腸 (Flying Pig Sausage) 以其獨特的香料配方與優質豬肉比例聞名,腸衣脆口,內餡肉質細膩且富有彈性。無論是作為精緻早餐的配角,還是派對燒烤的主角,那股濃郁的肉香總能瞬間勾起食慾,是家中雪櫃常備的萬用小食。

 

產地: 美國

 

產品特色:

  • 道地美式風味: 採用美國傳統配方調製,融合了黑胡椒、鼠尾草等多種天然香料,鹹鮮適中,完美還原美式餐廳的經典味道。

  • 優質豬肉製作: 嚴選豬肉部位,精準掌控肥瘦比例,確保每一口都多汁不乾柴,肉感紮實有嚼勁。

  • 脆皮彈牙口感: 特選優質腸衣,經過煎烤後外皮金黃酥脆,咬下時帶有輕微的「啪」一聲爆汁感,層次分明。

  • 經典 7 條分享裝: 每包內含 7 條長度適中的豬柳腸,份量剛好滿足一家人的早餐需求,或是朋友聚餐的輕食拼盤。

  • 料理方式多樣: 煎、炸、焗、氣炸甚至燒烤皆宜,極短時間內即可上桌,是忙碌都市人追求美味與效率的最佳選擇。

 

建議食用程序 / 處理方法:

  • 自然解凍: 烹調前建議先將豬柳腸放在雪櫃 (4°C) 解凍,或連包裝浸泡在冷水中快速解凍,以保持肉質結構。

  • 表面劃花(選用): 若喜歡更香脆的口感,可在腸身輕輕劃上幾道斜刀痕,加熱時熱力能更深入核心,同時讓外觀更誘人。

  • 少油烹調: 由於豬柳腸本身含有適量油脂,煎煮時只需加入極少量的油,利用腸身滲出的油脂自煎,香氣會更加濃郁。

 

精選食譜推薦:英式全餐風——脆煎豬柳腸配滑蛋 這道食譜能讓您在家中輕鬆做出如 Cafe 般的星級全日早餐 (All Day Breakfast)。

材料:

  • 美國飛天豬柳腸:2-3 條

  • 雞蛋:2 隻

  • 大啡菇或鮮茄:適量

  • 牛油:少許

  • 黑胡椒、海鹽:少許

烹飪步驟:

  • 香煎豬腸: 平底鍋加入少許油,以中火將豬柳腸放入。不時翻動,確保表面均勻受熱,煎約 5-7 分鐘直至外皮呈現深金黃色且微微滲油。

  • 配菜同煎: 在鍋的空位放入切片的大啡菇或番茄,利用煎腸的油香將配菜煎至軟身,撒上少許鹽調味。

  • 製作滑蛋: 另起一小鍋,加入牛油及蛋液,以細火快速攪動製成嫩滑炒蛋。

  • 擺盤上桌: 將香脆的豬柳腸、滑蛋與配菜一同盛盤。豬柳腸濃郁的香料味與滑蛋的奶香相得益彰。

  • 享用: 搭配一片烘過的厚多士,即可享受一個充滿能量的美式早晨。

【2包】美國飛天豬柳腸(7條)

HK$38.00 一般價格
HK$29.00促銷價格
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