【特大份量】日本特大油甘魚鮫（1-1.2kg）—— 脂香豐腴，居酒屋級美味
想在家中輕鬆還原日本人氣居酒屋的美味？這塊來自日本的特大油甘魚鮫，絕對是您的最佳選擇！油甘魚（鰤魚）被譽為日本的「出世魚」，其中魚鮫位於肥美的魚腩向上、近下巴的位置，是魚隻運動最充足、膠質最豐富的部位。我們精選1-1.2kg的特大油甘魚，並取其最精華的魚鮫部分，每一塊都肉質飽滿、油脂豐腴，口感鮮甜甘香，魚皮烤至酥脆後，內裡魚肉依然保持多汁嫩滑，讓人一試難忘。
 
產品特色
日本直送，新鮮美味：精選來自日本的優質油甘魚，以先進的急凍技術鎖住其最新鮮的美味，確保您品嚐到的是最原始的風味。
特大份量，豪邁享受：單塊份量高達1-1.2kg，厚肉飽滿，是家庭聚會或朋友歡聚的最佳選擇，讓您能盡情享受這份來自深海的頂級美味。
油脂豐腴，口感細膩：油甘魚鮫油脂豐富，入口即化，口感細膩幼滑，帶有淡淡的魚油香氣，完美還原居酒屋的經典滋味。
營養豐富，健康之選：油甘魚富含Omega-3脂肪酸（DHA和EPA）、優質蛋白質和多種維生素，有助於促進心血管健康、改善腦功能，美味又健康。
 
烹調建議
鹽燒：將油甘魚鮫洗淨擦乾，均勻塗抹海鹽，放入焗爐或氣炸鍋烤焗至外皮金黃酥脆，內裡魚肉軟嫩多汁。建議在出爐後擠上少許檸檬汁，最能品嚐其原始鮮味。
紅燒：以醬油、味醂和清酒調製湯汁，將油甘魚鮫紅燒，能讓魚肉吸收湯汁的香氣，口感更加濃郁。