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土耳其 Rella 雙色芝士碎 (200g) ｜ 水牛拉絲x車打濃郁、黃金比例、香濃誘人（Pizza/焗飯/吐司靈魂配料、極致牽絲口感、餐廳級美味）
土耳其 Rella 雙色芝士碎 (200g) ｜ 水牛拉絲x車打濃郁、黃金比例、香濃誘人（Pizza/焗飯/吐司靈魂配料、極致牽絲口感、餐廳級美味）
定價
$23.00
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$37.00
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$23.00
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【邪惡爆表·拉絲神級體驗】土耳其 Rella 雙色芝士碎 (200g) —— 水牛的延展性 x 車打的濃郁鹹香
這款 「土耳其 Rella 雙色芝士碎」 是許多「芝士控」冰箱裡的常備軍。它巧妙地將 水牛芝士 (Mozzarella) 的極致拉絲感，與 車打芝士 (Cheddar) 的濃郁鹹香與色澤完美混合。加熱後，不僅能呈現出迷人的金黃焦色，更能帶出令人垂涎欲滴的長長拉絲效果，絕對是提升家庭料理高級感的秘密武器。
產地：土耳其
產品特色
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黃金雙拼配方：
- 水牛芝士： 提供靈魂般的「拉絲」效果，口感清爽且韌性佳。
- 車打芝士： 帶來豐富的油脂香氣與誘人的金黃色澤，讓風味層次更深厚。
- 預切碎設計： 省去自行刨絲的麻煩，開袋即用，不僅方便，且均勻的碎粒大小讓其受熱更一致，完美融入各種料理。
- 土耳其工藝： 嚴選優質乳源，品質穩定，在烤箱或微波加熱後不會出現油水分離，是專業廚師也愛用的規格。
職人烹飪建議：如何掌握「黃金拉絲」效果
芝士碎的處理關鍵在於「溫度」與「覆蓋面積」：
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焗烤/披薩 (最推薦)：
- 在食材表面鋪滿芝士碎後，建議放入預熱好的烤箱或氣炸鍋。
- 技巧： 如果希望色澤更漂亮，可以在最上層噴一點點食用油；如果希望拉絲更長，可以先鋪一層，中間夾餡料，最上面再蓋一層。
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平底鍋 (懶人最速)：
- 製作「芝士多士」時，將麵包放入鍋中，加入芝士碎，蓋上鍋蓋小火燜至芝士完全融化，這能利用水蒸氣讓芝士瞬間融合成一整片「芝士瀑布」。
熱門料理搭配建議
- 家庭版豪華 Pizza： 餅底塗上茄汁，鋪滿 Rella 雙色芝士碎，加上喜歡的火腿或青椒，烤至金黃酥脆，口感絕對不輸連鎖店。
- 極致芝士多士 (Grilled Cheese)： 兩片麵包夾入厚厚的雙色芝士碎，慢火煎至麵包金黃酥脆，咬開即見誘人拉絲。
- 芝士焗雜菜： 將西蘭花、椰菜花等蔬菜煮熟，淋上白醬並撒滿這款芝士碎，放入焗爐，是大人小孩都會搶著吃的健康蔬菜料理。
- 芝士炸薯角： 炸好的薯角趁熱撒上芝士碎，再撒一點點辣椒粉，簡直是追劇時的最佳下酒菜。
有關價格
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送貨服務
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購買需知
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退換貨條款
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