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浪 芝士豆腐 (10粒裝) ｜ 濃郁芝士餡、口感綿密、豆香四溢（火鍋/關東煮靈魂配料、氣炸/香煎必備、大人小孩最愛）
浪 芝士豆腐 (10粒裝) ｜ 濃郁芝士餡、口感綿密、豆香四溢（火鍋/關東煮靈魂配料、氣炸/香煎必備、大人小孩最愛）
定價
$24.00
定價
$29.00
售價
$24.00
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【奶香滑嫩·爆漿點心】芝士豆腐 (10粒裝) —— 豆腐與芝士的極致邂逅，口感軟糯、香濃溢滿
這款 「芝士豆腐 (10粒裝)」 是火鍋與家庭料理中的「驚喜擔當」。它巧妙地將細膩滑嫩的豆腐與濃郁誘人的芝士結合在一起，外表看起來是一粒平凡的豆腐製品，咬開後卻是充滿奶香的流心芝士。這種外滑內濃的對比，無論是用於火鍋、湯品還是香煎，都能帶來令人難忘的口感。
產地：中國
產品特色
- 外滑內濃： 外層豆腐質地細緻滑溜，內裡夾心選用高品質芝士，加熱後呈現半融化的流心狀態，奶香與豆香完美平衡。
- 口感豐富： 不同於魚丸的「彈牙」，芝士豆腐追求的是「鬆軟」與「滑順」，是一種非常溫潤、適合所有年齡層的口感。
- 烹調多樣化： 由於豆腐製品本身容易吸味，這款產品不僅能做湯，更適合各種創意調味方式。
職人烹飪建議：掌握「保持完整與爆漿」的秘訣
芝士豆腐質地柔軟，烹調時需要一點溫柔：
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火鍋/湯麵煮法 (最推薦)：
- 水滾後放入芝士豆腐，轉中小火煮約 3-4 分鐘。
- 當它們變得微微膨脹、外表看起來充滿彈性時即可撈起。千萬不要長時間滾煮，否則外層豆腐可能會因為過度吸水而變得鬆散。
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氣炸鍋 (外脆內軟 · 創意吃法)：
- 在芝士豆腐表面輕輕刷上一層薄油，放入氣炸鍋以 180°C 氣炸約 6-8 分鐘。
- 這種做法會讓外層豆腐產生類似「炸豆腐」的酥脆感，而內部芝士則會維持流心狀態，口感層次極其驚艷。
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香煎：
- 平底鍋抹少許油，將芝士豆腐煎至表面呈金黃色，這能賦予它更濃郁的豆香，非常適合配搭燒烤醬或蜂蜜芥末醬。
熱門料理搭配建議
- 日式風味火鍋： 在火鍋中加入芝士豆腐，芝士的奶香與火鍋湯底（如昆布湯、味噌湯）融合，是極為鮮美的吃法。
- 簡易宵夜湯底： 將芝士豆腐加入簡單的紫菜蛋花湯中，原本清淡的湯頭立刻升級，變得豐盈濃郁。
- 創意炸串： 將芝士豆腐裹上一層薄薄的麵包糠油炸，即成外脆內爆漿的特色小食，是派對中大人小孩都會搶著吃的食物。
- 便當亮點： 將煎好的芝士豆腐切半放在便當飯面上，作為一道精緻的佐菜，既美觀又具飽足感。
有關價格
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送貨服務
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購買需知
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退換貨條款
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