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金磚紅酒鵝肝 (100g) ｜ 法式經典風味、細膩綿密、紅酒香醇（解凍即食、高級前菜首選、配酒靈魂、儀式感居家饗宴）
金磚紅酒鵝肝 (100g) ｜ 法式經典風味、細膩綿密、紅酒香醇（解凍即食、高級前菜首選、配酒靈魂、儀式感居家饗宴）
定價
$65.00
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$79.00
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$65.00
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【法式奢華·入口即化】金磚紅酒鵝肝 (100g) —— 職人調製、紅酒香氣、家中的五星級味蕾盛宴
這款 「金磚紅酒鵝肝 (Foie Gras with Red Wine)」 是精緻飲食中的奢華象徵。鵝肝以其獨有的濃郁油脂香與絲滑如奶油的口感，深受全球老饕喜愛。這款產品經由紅酒醃製調味，完美中和了鵝肝本身的豐厚油脂，帶出優雅的酒香餘韻。100g 的精緻分量，經過專業熟製與冷卻技術，確保您只需簡單解凍，即可在家重現法式高級餐廳的餐桌體驗。
產地：中國
產品特色
- 絕佳口感體驗： 鵝肝質地細緻、入口即化，帶有強烈的甘香與滑順感。紅酒的加入不僅去除了腥味，更為其增添了一抹成熟的果香層次。
- 職人熟製工藝： 經過嚴格的烹調過程，將鵝肝的精華鎖定，呈現出完美的色澤與濃郁度。
- 解凍即食 (懶人救星)： 這款產品已經過處理，只需從冷凍櫃移至冷藏櫃自然解凍即可直接享用，讓高級料理變得唾手可得。
- 百搭奢華食材： 無需複雜的廚藝，簡單搭配幾片麵包，就能完成一道令人驚豔的法式前菜。
職人品味建議：掌握「口感與溫度」的藝術
鵝肝的品味核心在於「溫度」，過冷或過熱都會影響其細膩口感：
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最佳解凍流程：
- 請務必提前將鵝肝從冷凍櫃移至冷藏櫃 (0-4度) 自然解凍約 2-3 小時。
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品味訣竅：
- 上桌前提前 15 分鐘取出： 鵝肝的最佳食用溫度在 10-15 度左右，稍微回溫能讓油脂的香氣完全綻放，口感會如雪糕般柔軟細滑。
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經典配搭：
- 鵝肝的「靈魂伴侶」是酸甜平衡的食材。建議搭配：無花果醬、莓果果醬、或是一片烤得酥脆的法式長棍麵包 (Baguette)。果醬的酸甜能完美平衡鵝肝的油脂感。
有關價格
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送貨服務
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購買需知
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退換貨條款
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