Maisan Perard法式龍蝦湯 (780g) — 米芝蓮級數，輕鬆煮出捲捲意粉
「Maisan Perard 法式龍蝦湯（780克）」是一款榮獲法國食品認證的頂級濃湯。這款龍蝦湯由法國百年老店 Perard 精心熬製，使用真正的龍蝦肉和多種魚類，並加入茴香、百里香等多種香料，味道濃郁、口感絲滑，讓您在家也能享受到高級法國海鮮餐廳的滋味。
 
產品賣點
法國製造: 原裝法國進口，品質保證。
真正龍蝦肉製成: 含有高達7%的龍蝦肉，鮮味十足。
濃郁口感: 傳統法式食譜製作，湯底香醇濃厚，帶出最地道的海洋風味。
用途廣泛: 除了單獨作湯品飲用，更是製作龍蝦湯意粉、海鮮飯或茶碗蒸等高級料理的理想基底。
 
烹調靈感：
法式龍蝦湯海鮮燉飯 (Risotto)：將龍蝦湯代替部分雞湯或水，分次加入意米中慢煮，米粒吸飽龍蝦鮮甜，口感極致奢華。
海鮮忌廉酥皮湯：將龍蝦湯倒入碗中，覆蓋一片酥皮放入焗爐焗至金黃，即成一道極具儀式感的節日頭盤。
龍蝦湯海鮮火鍋底：將湯頭作為海鮮火鍋的基底，涮煮鮮蝦、蜆肉或龍蝦身，將海洋鮮味提升至最高層次。
龍蝦汁煎魚排：將龍蝦湯稍微收汁至濃稠，作為煎鱈魚或三文魚的淋醬，瞬間提升菜餚的精緻度。
 
精選食譜：法式龍蝦湯捲捲意粉
利用這款濃湯，您可以輕鬆製作出媲美餐廳水準的龍蝦湯意粉，特別適合配搭容易掛汁的「捲捲意粉」（Fusilli）或扁麵條（Linguine）。
 
準備: 將一整瓶Maisan Perard法式龍蝦湯倒入鍋中，無需稀釋，中火慢慢加熱至微滾（切勿大滾）。
煮意粉: 另起一鍋滾水，加入適量鹽，放入捲捲意粉煮至彈牙（Al Dente）狀態，撈起瀝乾備用。
混合: 將煮好的意粉直接倒入加熱好的龍蝦湯鍋中，攪拌均勻，讓每一條意粉都充分吸收濃郁的湯汁。
增味（可選）: 可按個人喜好加入煎香的海鮮（如蝦仁、帶子）或少量鮮忌廉，增添風味和口感。
裝飾: 裝盤後可撒上少許歐芹碎或黑胡椒裝飾