【和風清爽】日本 Daisho 柚子風味冷麵汁 (185g) —— 3倍濃縮精華、清新柚香，夏日消暑的究極旨味
這是一款專為夏日食慾不振而設計的靈魂醬汁。日本 Daisho (大昌) 巧妙地將經典的鰹魚昆布湯底與日本國產柚子的清爽果香結合。這款冷麵汁不僅具備深厚的鮮味（Umami），更帶有令人精神一振的微酸果韻。採用「3倍濃縮」配方，體積輕巧卻能調配出多份量的美味，是家中儲物櫃必備的清爽調味選。
產地： 日本
產品特色：
頂級 3 倍濃縮配方： 濃度極高，可根據個人口味靈活稀釋。一瓶 185g 即可調配出約 550ml 的美味麵汁，性價比極高且節省存放空間。
日本國產柚子使用： 加入天然柚子汁與柚子皮精粹，散發優雅迷人的柑橘香氣，能有效中和醬油的鹹膩感，口感清爽不刺喉。
道地鰹魚昆布基底： 採用傳統日式高湯（Dashi）工藝，融合了鰹魚乾的煙燻香與昆布的鮮甜，層次豐富豐富，回甘悠長。
多用途萬能汁： 除了作為蕎麥麵（Soba）或烏冬的冷蘸汁，還能用於調製沙律醬、涼拌豆腐、甚至是日式餃子的蘸料。
不含防腐劑： 秉持日本食品的嚴謹標準，呈現食材最天然原始的鮮味，讓家人吃得安心。
建議食用程序 / 處理方法：
黃金稀釋比例：
冷麵蘸汁 (Tsuyu)： 建議以 1 : 2 的比例（1份麵汁加2份冰水或昆布水）稀釋。
湯麵底 (Hot Soup)： 建議以 1 : 4 或 1 : 5 的比例加入熱水。
涼拌醬汁： 直接使用或以 1 : 1 比例稀釋，拌入海蜇、青瓜或雞絲。
冰鎮風味更佳： 建議使用冰水稀釋，或在調好的麵汁中加入 1-2 塊冰塊，冰涼的觸感能讓柚子的果香更加突出。
冷藏保存： 開封後請務必旋緊瓶蓋並放置於雪櫃 (4°C) 冷藏，建議於一個月內食用以保持最佳香氣。
精選食譜推薦：柚子清香流水素麵 (Nagashi Somen) 這道料理能將麵汁的柚子香氣發揮到極致，製作簡單卻極具高級感。
材料：
日本素麵 (Somen) 或蕎麥麵：1-2 束
Daisho 柚子風味冷麵汁：50ml
冰水：100ml
配料：蛋絲、青瓜絲、蟹柳、秋葵、適量芥末 (Wasabi) 或蔥花
烹飪步驟：
煮麵與沖冷： 麵條煮熟後迅速撈起，放入冰水中反覆搓洗除去表面澱粉質，瀝乾水分備用。
調製醬汁： 取一只小碗，倒入 50ml 麵汁，加入 100ml 冰水攪拌均勻。
增味點綴： 在醬汁中加入少許蔥花或一小抹芥末，柚子的酸甜與芥末的微辛是絕配。
擺盤享用： 將麵條整理成一口大小的份量擺在盤中，配上蛋絲與青瓜。
享用： 夾起一束冷麵，浸入柚子麵汁中輕輕沾取。入口瞬間，柚子的清香與冰涼的麵條在舌尖散開，瞬間帶走夏日的燥熱。
