【鮮甜飽滿】珍寶台山蠔肉（450g）—— 火鍋煮食必備
來自中國台山的珍寶蠔肉，是火鍋與家常烹飪的絕佳選擇。台山擁有優越的自然環境，在鹹淡水交匯處生長的蠔隻，肉質格外肥美飽滿，味道鮮甜濃郁，是蠔中極品。我們為您精選頂級珍寶台山蠔肉，以先進的急凍技術鎖住其最新鮮的美味，讓您隨時隨地都能品嚐到來自海洋的鮮甜滋味。
 
產品特色
肉質肥美，粒粒飽滿：珍寶等級的台山蠔肉，肉身肥厚、顆顆圓潤飽滿，口感爽脆滑嫩，絕非一般蠔肉可比擬。
味道鮮甜，清澈醇厚：台山蠔生長於純淨海域，以天然浮游生物為食，因此蠔肉味道鮮甜清澈，蠔味濃郁卻不帶腥味。
急凍保鮮，鎖住美味：採用品質絕佳的新鮮台山蠔，在最新鮮時去殼並急速冷凍，完整保留蠔肉的營養與鮮甜，解凍後依然能保持絕佳風味。
多樣烹調，方便快捷：這款蠔肉非常適合火鍋、煲粥、酥炸、香煎等多種煮食方式，烹調方便快捷，是家庭必備的美味食材。
 
多樣化食法
火鍋： 將蠔肉放入滾燙的火鍋湯中輕涮，待肉身轉為乳白色即可，此時口感最為鮮嫩，鮮甜的蠔汁會滲透到火鍋湯中，令湯底更添鮮味。
薑蔥焗蠔： 將蠔肉解凍後洗淨，用薑蔥爆香，加入蠔肉快速翻炒或焗煮，是一道簡單又美味的家常菜。
酥炸蠔： 將蠔肉沾上炸粉或麵包糠，炸至金黃酥脆，外酥內嫩，是大人小孩都愛的人氣小食。
蠔肉粥： 將蠔肉與白米一同熬煮成粥，粥底吸收了蠔肉的鮮甜精華，每一口都充滿海洋的鮮味。