【京都風味】味職之工房西京燒銀鱈魚(2件裝,140g)—— 殿堂級日式料理,在家輕鬆重現
無需高超廚藝,也能輕鬆烹調出日式名店的招牌菜!這款西京燒銀鱈魚,嚴選來自美國阿拉斯加的優質銀鱈魚,肉質細嫩、豐腴飽滿。每塊銀鱈魚都經過精心切割,再以日本京都傳統的西京白味噌為主要醃料,搭配清酒、味醂等調味,經長時間醃漬至入味。
銀鱈魚西京燒是日本傳統的宮廷料理,如今已成為深受大眾喜愛的高級日式菜餚。我們將這份奢華美味化繁為簡,讓您在家中也能輕鬆享受,品嚐西京味噌獨有的清甜甘醇,完美襯托出銀鱈魚雪白細緻的肉質。
產品特色
- 優質阿拉斯加銀鱈魚:肉質細緻嫩滑,油脂豐腴,口感入口即化,帶有獨特的醇厚風味。
- 正宗西京味噌醃漬:採用日本京都傳統西京味噌,帶來鹹中帶甜的優雅風味,讓魚肉味道更添層次。
- 急凍保鮮,鎖住美味:每包兩件獨立真空包裝,鎖住最新鮮的風味,方便保存,隨時取用。
烹調建議
- 香煎: 解凍後,將銀鱈魚從包裝取出並擦乾表面,以小火慢煎至兩面金黃。由於醬汁含糖,為避免焦黑,建議鋪上牛油紙或使用慢火烹調。
- 氣炸/焗爐: 解凍後,以攝氏180至200度氣炸或焗約8-10分鐘,具體時間可根據不同爐具和火力調整。