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浪 香菇貢丸 (10粒裝) ｜ 鮮香濃郁、肉質Q彈、紮實口感（火鍋/關東煮靈魂配料、香菇粒粒分明、經典地道風味）
浪 香菇貢丸 (10粒裝) ｜ 鮮香濃郁、肉質Q彈、紮實口感（火鍋/關東煮靈魂配料、香菇粒粒分明、經典地道風味）
定價
$29.00
定價
$33.00
售價
$29.00
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【經典港式·鮮香扎實】香菇貢丸 (10粒裝) —— 嚴選鮮菇、彈牙肉質、湯品與火鍋的靈魂拍檔
這款 「香菇貢丸 (10粒裝)」 是港式火鍋與家庭暖湯中的長青樹。與一般貢丸不同，這款加入了乾香菇碎，在高溫烹調下，香菇獨有的木質木質醇香會與豬肉的鮮甜完全交融，產生一種濃郁的香氣層次。每一口都能咬到細緻的菇粒與紮實的彈牙肉感，是大人小孩都會愛上的經典風味。
產地：台灣
產品特色
- 香菇精華提味： 嚴選優質香菇，切碎後拌入豬肉餡中。加熱後香氣四溢，能有效提升湯底的鮮甜度，即便是一鍋清水，加入幾粒貢丸也能變身鮮味湯底。
- 紮實Ｑ彈口感： 經由傳統工藝反覆拍打出的貢丸，結構緻密，彈力十足，即使長時間在火鍋中滾煮也不易鬆散。
- 豐富層次： 豬肉的飽滿肉汁配上香菇的爽脆口感，每一口都是味覺的享受，層次豐富，吃起來一點也不膩。
職人烹飪建議：掌握「鮮美與Q度」的秘訣
香菇貢丸適合長時間燉煮，越煮越香：
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火鍋/湯鍋煮法 (最推薦)：
- 水滾後放入貢丸，轉中小火燜煮約 6-8 分鐘。
- 貢丸需要一點時間來釋放香菇的香氣，煮久一點，湯頭會變得非常鮮甜。建議可以用刀在丸子表面十字輕劃，這樣能讓丸子吸入更多湯汁。
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燉湯/煲粥：
- 將香菇貢丸放入燉湯中與蔬菜（如白蘿蔔、西洋菜）共同熬煮，貢丸的油脂與菇香會充分滲入蔬菜中，是極佳的家庭暖胃湯品。
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香煎/氣炸 (創意吃法)：
- 將貢丸對半切開，抹上薄油放入氣炸鍋以 180°C 氣炸約 5-6 分鐘。表面金黃微焦，香菇的香氣會變得更濃烈，適合作為伴酒的小食。
熱門料理搭配建議
- 經典香菇貢丸湯： 最簡單的美味。只需一點鹽、芹菜粒、香油與白胡椒粉，便能還原最地道的茶餐廳風味。
- 火鍋鮮味提升： 貢丸是火鍋的基礎，香菇味能讓火鍋湯底在開餐前就達到「濃郁」的狀態。
- 快手乾拌麵： 將貢丸切片，簡單爆炒後，拌入蔥油麵或乾拌麵，是極具飽足感的快捷午餐。
- 清甜蘿蔔貢丸煲： 白蘿蔔的清甜吸收了貢丸的肉香與菇香，這道菜簡單、營養又下飯，非常適合全家大小享用。
有關價格
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送貨服務
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購買需知
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退換貨條款
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