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浪 鹹蛋流心丸 (10粒裝) ｜ 沙沙鹹香、濃郁流心、鮮味迸發（火鍋/關東煮人氣配料、氣炸/煎炸必試、鹹蛋控首選）
浪 鹹蛋流心丸 (10粒裝) ｜ 沙沙鹹香、濃郁流心、鮮味迸發（火鍋/關東煮人氣配料、氣炸/煎炸必試、鹹蛋控首選）
定價
$29.00
定價
$33.00
售價
$29.00
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【金黃誘惑·爆漿靈魂】鹹蛋流心丸 (10粒裝) —— 鹹香綿密、濃郁流心、火鍋桌上的「重磅驚喜」
這款 「鹹蛋流心丸 (10粒裝)」 是近年來火鍋配料界的「人氣霸主」。外層選用高品質魚漿製成，Q彈紮實，而內裡則包覆著經過精心調製的 「金沙鹹蛋流心餡」。一咬下，濃郁綿密的鹹蛋黃沙香與油脂感在口中瞬間噴發，那種鹹甜交織、細膩如沙的口感，保證讓您吃過一次就回味無窮。
產地：台灣
產品特色
- 金沙爆漿體驗： 內餡採用真正的鹹蛋黃製作，口感沙糯綿密，加熱後呈現出完美的流心狀態，每一口都能感受到強烈的鹹蛋黃香氣。
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Q彈外皮： 外層魚漿比例嚴格把關，確保彈牙口感，不僅能完美包裹住流心內餡，更能與鹹蛋黃的濃郁形成極佳的口感對比。
- 多重場景適用： 不僅是火鍋的最佳拍檔，用來做湯品、香煎或氣炸，都能激發出鹹蛋黃獨有的香氣。
職人烹飪建議：掌握「爆漿不流失」的秘訣
鹹蛋流心丸最怕的就是內餡過熱噴濺或流失，請留意以下技巧：
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火鍋/湯麵煮法 (最推薦)：
- 滾水下鍋，中小火燜煮約 4-5 分鐘。
- 當丸子體積稍微膨脹、外層觸感變得紮實有彈性即可。千萬不要用力戳破！ 享用時，建議先咬一小口散熱，再細細品味中間的流心餡。
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氣炸鍋 (創意 · 香脆流心)：
- 表面噴薄油，以 180°C 氣炸約 6-8 分鐘。氣炸過的流心丸外皮會帶有微微酥脆感，與內部的流心餡形成「外脆內軟」的極致對比。
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香煎：
- 平底鍋抹油，將丸子壓扁少許慢火煎至兩面金黃。金沙餡在熱力的滲透下會變得更香濃，適合配上一點點白芝麻食用。
熱門料理搭配建議
- 火鍋壓軸驚喜： 作為火鍋的「最後一擊」，鹹蛋流心丸豐富的口感能為整頓晚餐畫下完美的句號。
- 創意湯品： 在清淡的娃娃菜湯或豆腐湯中放入幾粒流心丸，湯頭瞬間變成鮮美的「金沙湯底」，連湯都變得非常好喝。
- 金沙風味拌麵： 將流心丸切碎，與燙熟的撈麵、蔥花、醬油拌在一起，這就是「平民版金沙拌麵」，美味程度絕對驚人！
- 便當亮點： 切開後露出金黃色澤的鹹蛋黃餡，是裝飾便當盒的華麗亮點，視覺感極強。
有關價格
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送貨服務
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購買需知
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退換貨條款
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