🇺🇸美國 SRF 和牛牛肉粒 (約200g) ｜ 美國頂級極黑和牛血統、黃金油花分佈（簡單香煎即爆汁、口感軟嫩入口即化，輕鬆打造米其林級別居家鐵板燒與頂級牛柳粒）

【頂級美牛·油花如雪】美國 SRF 和牛牛肉粒 (約 200g) #美國SRF #極黑和牛 #牛肉粒 #一口牛 #牛排等級 —— 肉質軟嫩多汁、入口即化、在家輕鬆享用頂級鐵板燒級的奢華享受

這款深受肉食老饕與頂級牛排控瘋狂追捧的 「美國 SRF 和牛牛肉粒 (約 200g) #美國SRF #極黑和牛」 是追求極致肉香、喜愛如同奶油般化開的油花口感，以及想要在家快速端出高級鐵板燒或居酒屋級「一口牛」的冷凍庫常備神物。嚴選自美國知名極黑和牛（Snake River Farms, SRF）品牌，結合了日本和牛的豐富細緻油花與美國安格斯牛的濃郁肉香。最大的特色在於牛肉粒已經過貼心分切成大小適中的一口大小，油花分佈均勻如大理石般精緻；烹調時只需簡單大火快煎，外表微酥焦香，一口咬下滿滿的香甜肉汁與濃郁牛油香氣在口中瞬間爆發！無論是作為週末深夜的奢華下酒菜、質感滿分的餐桌主菜，還是露營野炊時的吸睛焦點，200g 的精緻包裝讓您隨時隨地享受頂級美味，奢華毫無負擔！

產地：美國

產品特色

• 美國傳奇 SRF 極黑和牛嚴選： 頂級和牛品牌官方出品，品質卓越穩定，完美融合日系油花與美系肉香的極致平衡。
• 大理石紋絕美油花： 油脂分佈極其細緻均勻，帶來入口即化、毫無雜質的頂級絲滑口感。
• 貼心切粒、極速便利： 已預先手工/專業切成一口大小的骰子粒，解凍即可下鍋，省去自己切肉的繁瑣工序。

職人品味建議：掌握「高溫快煎與靜置」美味秘訣

極黑和牛牛肉粒含有豐富的天然油脂，透過高溫快煎最能完美鎖住肉汁：

• 平底鍋大火快煎法（強力推薦·外酥內嫩）：
  • 充分解凍與吸乾： 提前徹底解凍，用廚房紙巾將牛肉粒表面的多餘水分吸乾。
  • 高溫熱鍋： 將鑄鐵鍋或平底鍋燒至極熱（可加少許耐高溫植物油），放入牛肉粒。
  • 大火翻煎： 保持大火，迅速將每一面煎至金黃焦香（每面約 30-45 秒，保持內部大約 5-7 分熟的粉嫩狀態最為完美）。
• 奢華調味推薦：
  • 起鍋後趁熱撒上少許現磨海鹽、黑胡椒碎，或是沾取少許山葵泥（Wasabi）與日式醬油，最能襯托出 SRF 和牛本身的清甜油香！

熱門料理搭配建議

• 頂級鐵板燒蒜香一口牛： 搭配煎至金黃的蒜片一同入口，蒜香與濃郁牛肉油脂完美交織，人間極品。
• 深夜極致奢華下酒菜： 幾分鐘快速快煎，搭配一杯紅酒或清酒，完美療癒一天的疲憊。
• 露營野炊人氣主菜： 攜帶方便、烹調迅速，輕鬆在戶外享受米芝蓮等級的頂級牛肉。