酒香醉豬手 (350g) ｜ 頂級紹興花雕酒與多種中藥材古法慢浸、濃郁醇厚酒香滲透入味（解凍即食免烹調、膠質滿分軟糯Q彈，輕鬆打造私房菜館級別的極品宴客冷盤）

【花雕酒香·冰涼Q彈】酒香醉豬手 (350g) #私房醉豬手 #陳年花雕 #冰涼冷盤 #膠原蛋白滿分 #解凍即食 —— 嚴選優質彈牙豬手、浸潤在濃郁芬芳的陳年花雕與秘製藥材中、一口入魂的極品冰涼開胃冷盤

這款深受老饕、私房菜愛好者以及追求豐富膠原蛋白與微醺儀式感的食客熱烈追捧的 「酒香醉豬手 (350g) #私房醉豬手 #陳年花雕」 是想要在大啖私房酒香風味、品嚐豬手皮爽肉滑與極致膠質口感，以及想要在幾分鐘內快速端出高級冷盤開胃菜的冷凍庫常備神物。嚴選肥美厚實、富含彈性的優質豬手，經職人精細處理與慢火細煮後，浸泡在特調的陳年紹興酒、花雕酒及十多種秘製中藥材中徹底入味。最大的特色在於酒香撲鼻而不嗆口，豬手外皮冰涼Q彈、肉質爽脆扎實且毫無油膩感，醬汁完美滲透每一寸骨肉，咬下去滿滿的膠原蛋白與陳年酒香在口中交織，越嚼越上癮！無論是作為週末好友聚餐的秒殺級高級冷盤、節日慶祝的開胃前菜，還是深夜追劇搭配冰啤酒或清酒的頂級下酒菜，350g 的精緻份量解凍即可華麗上桌，輕鬆解鎖私房菜館的極致美味！

香港製造

產品特色

• 濃郁陳年酒香、層次豐富： 嚴選頂級紹興與花雕酒浸製，酒香醇厚深邃，完美去腥提鮮。
• 皮爽肉滑、膠原滿分： 豬手保留了獨特的 Q 彈外皮與緊實肉質，口感層次分明，極具咀嚼樂趣。
• 解凍即食、極速上菜： 無需繁複烹調，提前解凍即可冰涼享用，完美保留酒香冷盤的最佳風味。
  

職人品味建議：掌握「冷藏緩解與冰涼品嚐」美味秘訣

醉豬手最講究冰涼與酒香的結合，千萬不能加熱破壞其Q彈口感：

• 最佳解凍品嚐法（強力推薦）：
  • 冰涼緩解： 烹調前一天（或提前 6-8 小時）由冷凍庫移至雪櫃冷藏室自然緩解，保持冰涼狀態。
  • 完美上桌： 打開包裝直接盛盤，冰涼的溫度能讓花雕酒香更加凝鍊，一口咬下，酒氣與豬手的爽脆膠質完美融合！
• 微醺搭配推薦：
  • 搭配冰鎮的日本清酒（Sake）、威士忌高球（Highball）或冰啤酒，醉豬手的鹹香甘醇與酒水完美交融，瞬間消除一整天的疲憊。

熱門料理搭配建議

• 深夜微醺頂級下酒菜： 追劇或深夜小酌時的靈魂伴侶，酒香四溢、越吃越過癮。
• 聚餐派對高級冷盤開胃菜： 一上桌就展現極佳品味，瞬間炒熱聚會氣氛的秒殺級小食。
• 私房風味美饌： 不用上館子排隊，在家隨時享受功夫菜等級的酒香醉豬手饗宴。