越南珍寶虎蝦仁 (16/20規格) (500g) ｜ 越南純淨海域極品珍寶虎蝦、稀有超巨型16/20規格（肉質扎實Q彈鮮甜、去殼去腸泥免處理，輕鬆打造酒樓級蒜蓉蒸大蝦與奢華海鮮饗宴）

【巨型彈牙·鮮甜爆汁】越南珍寶虎蝦仁 (16/20) (500g) #越南虎蝦仁 #珍寶大蝦仁 #海鮮控必備 #爽脆彈牙 #極速煮食 —— 嚴選越南純淨海域頂級巨無霸虎蝦、肉質緊實爽脆、在家輕鬆端出餐廳級的頂級海鮮饗宴

這款深受海鮮老饕、追求極致口感的饕客以及想要快速端出高級大菜的家庭熱烈追捧的 「越南珍寶虎蝦仁 (16/20) (500g) #越南虎蝦仁 #珍寶大蝦仁」 是想要在大啖紮實彈牙蝦肉、品嚐天然大海鮮甜，以及想要在幾分鐘內完美演繹高級海鮮料理的冷凍庫常備神物。嚴選自水質純淨的越南優質海域、規格達到稀有碩大的 16/20 珍寶級虎蝦，經專業去殼與去腸泥處理。最大的特色在於蝦肉極其肥美厚實，擁有其他蝦種無法比擬的極致爽脆與Q彈咬勁；大火快炒或蒜蓉蒸煮時肉汁完全鎖在纖維中，一口咬下彈牙爽脆、鮮甜滋味瞬間在口中炸裂，毫無雪藏腥味！無論是作為家常豪華版的XO醬炒蝦仁、經典廣東滑蛋蝦仁，還是蒜蓉粉絲蒸大蝦仁，500g 的大份量滿足感直接拉滿，輕鬆解鎖頂級海鮮館的奢華美味！

產地：越南

產品特色

• 珍寶級 16/20 規格、巨無霸享受： 嚴選極大顆的優質虎蝦，肉量扎實飽滿，每一口都是滿滿的幸福感。
• 極致爽脆、Q彈有勁： 虎蝦獨有的緊實肌肉纖維，帶來無與倫比的爽脆口感，久煮不爛。
• 去殼去腸泥、極速省時： 省去繁複的剝殼與挑沙線工序，解凍即可直接烹調，極度高效。

職人品味建議：掌握「快速解凍與高溫快炒」美味秘訣

虎蝦仁肉質扎實，透過正確的解凍與短時間烹調能完美保留其彈牙口感：

• 解凍與前置小貼士：
  • 烹調前將密封包裝浸泡於冷水中快速退冰（約 10-15 分鐘）；解凍後用廚房紙巾將表面水分徹底吸乾，加入少許鹽與生粉輕輕抓洗後沖淨，口感會更加爽脆。
• 廣東經典XO醬爆炒虎蝦仁（強力推薦）：
  • 大火快炒： 熱鍋下油，放入吸乾水分的虎蝦仁大火快速翻炒約 1 分鐘至蝦仁變紅（約八分熟）。
  • 醬香提味： 加入大量蔥段、蒜片與一大匙頂級 XO 醬，快速翻炒均勻至蝦仁完全熟透即可起鍋，香氣四溢、極度惹味！
• 經典蒜蓉粉絲蒸蝦仁：
  • 將泡軟的粉絲鋪在盤底，放上解凍後的虎蝦仁，鋪上大量金銀蒜（生蒜與炸蒜碎），淋上少許蒸魚醬油，水滾後大火蒸 4-5 分鐘即可。

熱門料理搭配建議

• XO醬爆炒珍寶蝦仁： 彈牙爽脆、香辣惹味，完美襯托出虎蝦的極致鮮甜。
• 經典廣東滑蛋蝦仁： 嫩滑的雞蛋包裹著巨無霸蝦仁，口感層次豐富，大人小孩都愛吃。
• 蒜蓉粉絲蒸大蝦仁： 簡單蒸煮就能品嚐到大海的原汁原味，宴客或家常皆宜的大氣之作。