【$40加購】上將美國安格斯牛肉漢堡 (150g x2)

【厚切爆汁·極濃肉香】美國安格斯牛肉漢堡 (150g x 2) #美式漢堡 #安格斯牛肉 #肉汁爆發 #極速煎烤美食 —— 厚實飽滿、脂香四溢、宅家速食極致享受

這款極受歡迎的 「美國安格斯牛肉漢堡 (150g x 2)」 是美式漢堡迷、肉食愛好者與追求高效高品質餐點的冷凍庫常備神物。嚴選來自美國優質安格斯牛肉，經過黃金比例的肥瘦絞肉工藝製作。最大的特色在於每一塊漢堡扒皆達紮實的 150g 厚切分量，下鍋煎烤時油脂完美融化，咬下瞬間濃郁的肉汁在口中爆發，完全不乾柴！無需繁複調味，簡單香煎或氣炸，就能在家輕鬆完美還原美式經典 Diner 的頂級多汁漢堡！

產地：美國

產品特色

• 美國優質安格斯牛肉嚴選： 嚴選純正安格斯牛部位製作，肉質天然鮮甜，帶有標誌性的濃郁牛油香氣。
• 黃金肥瘦黃金比例： 恰到好處的油花分佈，確保加熱後保持極佳的軟嫩度與爆汁口感
• 極速烹調高效上桌： 無須退冰過久，平底鍋或氣炸鍋簡單加熱幾分鐘即可完成，省時又美味。

職人品味建議：掌握「外焦香內爆汁」煎烤秘訣

厚切安格斯漢堡扒要達到完美的肉汁鎖水與外皮焦香，建議掌握以下方式：

• 平底鑄鐵鍋香煎法（首選推薦·風味最佳）：
  • 溫和解凍： 提前將漢堡扒移至雪櫃冷藏解凍。
  • 大火熱鍋： 鑄鐵鍋燒熱後加入少許油，放入漢堡扒，用鍋鏟稍微壓平中心（防止加熱時中央隆起）。
  • 金黃焦香： 以中大火每面煎約 3-4 分鐘至表面呈現金黃梅納焦香。
  • 融化芝士（靈魂步驟）： 起鍋前最後一分鐘，在漢堡扒上放上一片車打芝士（Cheddar Cheese），蓋上鍋蓋燜燒 30 秒至芝士完美融化覆蓋！
• 氣炸鍋懶人烘烤法：
  • 解凍後放入預熱至 180°C 的氣炸鍋中，烘烤約 10-12 分鐘（中途可翻面一次），同樣能逼出多餘油脂並保持內部肉汁。

熱門料理搭配建議

• 經典雙層芝士安格斯漢堡： 搭配烤好的漢堡包、生菜、番茄、酸黃瓜與特製醬汁，在家打造美式餐廳級漢堡。
• 美式早午餐漢堡排拼盤： 搭配太陽蛋、煎培根與烤蔬菜，豪華感滿分。
• 肉汁濃郁漢堡排飯： 淋上日式咖哩醬或蘑菇醬，化身極致下飯的日式洋食主菜。