【天然紅寶石】美國野生Sockeye三文魚柳（320g）—— 野生之魂，健康之選
厭倦了養殖三文魚單調的口感？是時候回歸大自然，品嚐這款來自美國阿拉斯加純淨冰冷水域的野生Sockeye三文魚柳！Sockeye，又稱為紅鮭，因其鮮豔奪目的深紅色魚肉而得名。我們的三文魚柳在捕撈後立即進行急凍處理，最大程度鎖住其天然的鮮美與營養，為您帶來最原始、最純粹的美味享受。
 
野生Sockeye的獨特之處
天然紅寶石色澤：野生Sockeye的深紅色來自於其攝食富含蝦青素的磷蝦和浮游生物，而非人工色素。這種天然色素不僅讓魚肉色澤誘人，蝦青素更是強效的抗氧化劑，對身體大有裨益。
肉質緊實，口感豐富：與養殖三文魚相比，野生Sockeye在冰冷水域中自由洄游，肉質更為緊實、脂肪較少，口感豐富而有嚼勁，三文魚的風味也更為濃郁。
高營養價值：野生Sockeye富含Omega-3脂肪酸、蛋白質和維生素B群，有助於降低膽固醇、保護心血管健康，是追求健康飲食人士的絕佳選擇。
天然無激素、無抗生素：野生捕撈，絕不含任何人工色素和激素，讓您和家人吃得更安心。
 
烹調建議
由於野生Sockeye的脂肪含量較少，烹調時應注意火候，以免過度烹煮而變乾。
香煎：將魚柳解凍擦乾，灑上鹽和黑胡椒，以中火香煎至兩面金黃，內裡仍保持濕潤。搭配少許檸檬汁，最能帶出其天然鮮味。
焗烤：將魚柳與迷迭香、檸檬片一同放入烤箱，以適中溫度焗烤至熟，簡單又美味。
水煮：可將魚柳放入滾水中輕煮，口感清爽，適合搭配沙律或製成三文魚沙律。