【珍品獨享】厚切牛舌芯（400g）—— 軟嫩多汁，燒肉店級美味
想在家中輕鬆還原日本人氣燒肉店的美味牛舌？這包厚切牛舌芯，絕對是您的最佳選擇！牛舌芯是牛舌中最軟嫩、最美味、油脂分佈最均勻的部位，其口感鮮脆多汁，在日本燒肉店極受歡迎。我們精選品質優良的牛舌芯，經專業手工修切，只取牛舌中最精華、口感最軟嫩的部位，並切成黃金厚度。每一口都充滿了牛舌芯獨有的爽脆彈牙，肉汁豐富，風味濃郁，讓您在家也能享受到餐廳級的美味。
 
產地
巴西
 
產品特色
專業精修，品質保證：經過專業手工修切，去除粗糙部分，只保留最軟嫩的部位，讓您無需繁瑣處理，直接烹調。
口感爽脆，彈牙有勁：牛舌芯口感獨特，爽脆彈牙，帶有濃郁的肉香，為您的燒烤或火鍋增添豐富的層次感。
黃金厚度，多汁美味：厚切的牛舌芯，更能鎖住肉汁，經過燒烤後，外皮微焦，內裡依然保持軟嫩多汁。
 
烹調建議
燒肉/燒烤：在烤盤或炭火上，將牛舌芯快速翻烤，烤至兩面微焦，即可享受香氣四溢、口感爽脆的美味。建議灑上些許海鹽或玫瑰鹽，最能品嚐其原始鮮味。
牛舌飯：將牛舌芯香煎後切片，鋪在熱騰騰的白飯上，搭配溫泉蛋、蔥花等，即可製成美味的日式牛舌飯。
香煎：在平底鍋中加入少量油，將牛舌芯香煎至兩面金黃，風味更佳。