【極上稀有】美國Prime封門柳片(200g)—— 肉味濃郁,軟嫩甘香
想在火鍋或燒烤中品嚐到如同高級扒房的頂級牛肉?這包來自美國的Prime級封門柳片,是您的不二之選!封門柳(Hanger Steak)是牛的橫膈膜肌肉,每隻牛只有一小條,極其稀有珍貴。我們嚴選美國農業部(USDA)評鑑的Prime級封門柳,這是美國牛肉中的最高等級,只佔所有牛肉產量的極小部分,保證品質卓越。
封門柳的獨特之處在於其濃郁的肉味與軟嫩的口感。它雖然油花不多,但肉質特別柔嫩,帶有獨特的香氣,讓您在舌尖感受無與倫比的美味。切成薄片的封門柳,特別適合用於火鍋或快速燒烤,讓您輕鬆在家享用這份頂級的稀有美味。
產品特色
- Prime級最高品質:確保牛肉來自最優質的牛隻,擁有最佳的嫩度和風味。
- 稀有矜貴部位:每隻牛身上只有一小條封門柳,產量稀少,彌足珍貴。
- 肉味濃郁,軟嫩甘香:封門柳肉質細緻,肉味濃郁,口感軟嫩中帶有嚼勁,令人回味無窮。
- 火鍋燒烤專用薄切:專為火鍋和燒烤設計的薄切,讓肉片在烹煮時迅速熟透,鎖住肉汁,香氣四溢。
烹調建議
- 火鍋:將封門柳片放入滾燙的火鍋湯底中,輕輕涮煮數秒即可享用。建議不要涮煮過久,以保持肉質的最佳口感。
- 燒烤:在烤盤或炭火上,將封門柳片快速翻烤,烤至表面微焦,即可享受香氣四溢、口感軟嫩的燒烤美味。