【肉香濃郁】美國安格斯牛仔骨（400-454g）—— 油花均勻，口感軟嫩
想在家中輕鬆製作出媲美高級扒房的美味牛仔骨？這款來自美國的安格斯牛仔骨，絕對是您的最佳選擇！牛仔骨取自牛隻肋骨部位，此處的肉質與脂肪分佈均勻，安格斯牛隻的肉質幼嫩中帶有少許咬口，牛肉味相當濃郁，加上肉質與脂肪比例均勻，烹調後風味香濃，絲毫不油膩。無論是香煎、燒烤或炆煮，都能輕鬆駕馭，讓您在家也能享受到餐廳級的美味，每一口都充滿滿足感。
 
產品特色
優質安格斯牛，品質保證：嚴選優質的美國安格斯牛，確保牛肉品質優越，肉味濃郁。
油花均勻，軟嫩多汁：牛仔骨富含豐富的油脂，分佈均勻，呈大理石花紋，烹調後肉質鮮嫩多汁，入口細緻香甜。
肉香濃郁，風味獨特：牛仔骨是貼骨的肉，肉味特別香濃，帶有獨特的牛肉香氣，讓人回味無窮。
多樣烹調，百搭美味：牛仔骨用途廣泛，適合燒、烤、煎、或長時間燉煮。
急凍保鮮，鎖住鮮味：採用先進的急凍技術，將最新鮮的牛仔骨鎖住，確保解凍後依然能保持最佳品質。
 
烹調建議
香煎/燒烤：將牛仔骨從冷凍庫取出，放入冷藏室緩慢解凍。在烹調前，讓牛扒回溫至室溫，可確保內外受熱均勻。用廚房紙吸乾牛仔骨表面水分，以您喜歡的調味料醃製，熱鍋後加入少量牛油，以中大火香煎或燒烤至兩面金黃，鎖住肉汁，即可享用。
炆煮：如果喜歡口感更軟嫩，可選擇炆煮。將牛仔骨與您喜歡的蔬菜、醬汁一同燜煮，直至肉質軟爛入味，風味更佳。