【鮮嫩醇厚】澳洲YP草飼黑安格斯牛小排片（約180g）—— 火鍋至臻之選
沉浸於澳洲純淨大自然的恩賜，品嚐這款極致美味的YP草飼黑安格斯牛小排片。YP等級代表Young Prime（優質年輕幼嫩牛肉），確保牛隻在36個月以下，肉質特別軟嫩多汁。我們的牛隻在澳洲廣闊的天然草場上自由放養，以天然牧草為食，絕不使用激素或抗生素。每一片牛小排片，都蘊含著來自大地的純淨風味，是您火鍋桌上不可或缺的頂級美味。
 
為何選擇我們的YP草飼黑安格斯牛小排片？
肉質鬆軟多汁：牛小排取自牛的肋脊部位，脂肪如大理石般均勻分佈在肌肉中，使肉質充滿彈性，口感鬆軟多汁，濃郁的肉味令人回味無窮。
天然健康：草飼牛隻擁有更低的脂肪含量，並富含Omega-3脂肪酸，讓您在享受美味的同時，也能吃得健康。
火鍋專用薄切：我們將牛小排切成適合火鍋的黃金厚度，只需在熱湯中輕輕涮燙數秒，即可鎖住肉汁，感受那入口即化的鮮嫩口感，讓每一次火鍋體驗都昇華為一場味蕾盛宴。
無激素、無抗生素：嚴格的品質把控，確保產品純淨天然，不含任何人工添加，讓您和家人食得安心又放心。
 
烹調建議
涮涮鍋：將薄片牛小排在滾燙的湯中輕涮，待肉色轉變即可撈起，沾上喜愛的醬料，感受油脂與肉香的完美交織。
壽喜燒：將牛小排片放入壽喜燒醬汁中快速烹煮，搭配蔬菜和豆腐，享受日式風味的甜美與鮮美。
炒烏冬：將牛小排片與烏冬麵、蔬菜一同快速翻炒，一道香氣四溢、營養豐富的和牛炒烏冬即可上桌。